牛奶鸡蛋粥

产妇食谱

此粥有补脾胃，益气血，活血脉的功效。适用于产后虚弱、口干口渴，产后虚泻以及产后血痢，产后恶露不行，是妇女产补养保健佳品。
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% E4 W8 q5 r- u& V( s' K原料：
" m& \$ | S: Q9 q" Z- W小米100克，鸡蛋2只，红糖100克，清水适量。
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( X9 y. z; K, K+ k! o制作：
! B9 B; ? X2 f1、小米淘洗干净。
# _* D7 X) P# F# {# u' M2、将锅置火上，放入适量清水、小米，先用旺火煮沸后，再改用小火熬煮至粥浓，打入鸡蛋，略煮即成，以红糖调味后进食。

特点：
- @( K' f; T8 `甜香、味鲜美。