饴糖大米粥

产妇食谱

饴糖大米粥


饴糖为大麦等粮食经发酵糖化而成的亦食亦药之品，含大量麦芽糖及蛋白质、脂肪、B族维生素等，有补脾益气、缓急止痛、润肺止咳的功效。饴糖在本粥里既是滋补品，又是调味品。
; g, V8 u" Z. N7 I. N- S% I/ T此粥具有健脾益气、和中止痛的作用，是产妇良好的补品。

' u Y5 X# L' O" l原料：
饴糖30克，大米50克。
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( @9 S' q e- D8 m2 x B制作：
1、将大米淘洗干净。
2 H& ]5 j& W" J, |# F: m4 C1 @2、将锅置火上，放入适量清水、大米，先用旺火煮沸，然后改用文火煮粥，粥熟后放入饴糖，调匀即可食用。

特点：
粥粘稠，甘甜。