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[产妇食谱] 藕节黄芪猪肉汤

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发表于 2008-9-4 17:04:29 | 显示全部楼层 |阅读模式

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藕节味涩性平,为止血药。党参有补中益气、生津止渴的作用,治虚症。莲子补脾胃、补养心气。山药补肾固精、补气健脾、养阴益肺。黄芪补气长阳、益卫固表。
4 S* m0 l. \/ w$ W此汤有益肾摄血、固摄的作用。可治疗气虚型恶露不尽,症状为初期量多,继而淋漓不断,精神倦怠,头晕气短。
* F. A" K" q/ Z
H) ~! |- M6 l" P& y! r0 N+ v, w+ E 原料:
+ ^2 E9 O4 Y5 [ 藕节30克,莲子15克,黄芪30克,猪瘦肉100克,山药30克,党参30克。
& w) X% w3 E. Z9 W9 k
# Z) l1 ?8 B7 L0 d0 S 制作:
[# m" d5 a+ e J- h1、猪肉洗净,切小块。
V; O8 L6 `( Y0 j1 r" j2、将藕节、莲子、黄芪、山药、党参洗净,同猪瘦肉一起入锅煎煮,煎至瘦肉熟烂,即可饮汤吃肉。
# i- s$ {# S& O& P6 p
0 N$ k. w/ x' [0 O7 m% p- ^ 特点:
+ A" ~) F( I+ M" h猪肉嫩烂,清香。
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