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[产妇食谱] 藕节黄芪猪肉汤

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发表于 2008-9-4 17:04:29 | 显示全部楼层 |阅读模式

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藕节味涩性平,为止血药。党参有补中益气、生津止渴的作用,治虚症。莲子补脾胃、补养心气。山药补肾固精、补气健脾、养阴益肺。黄芪补气长阳、益卫固表。
; V# y" C8 M$ K, d+ E9 k) e0 J此汤有益肾摄血、固摄的作用。可治疗气虚型恶露不尽,症状为初期量多,继而淋漓不断,精神倦怠,头晕气短。
P' `* }/ f/ p, M l+ t
1 P5 l3 X9 X* d$ z原料:
S$ k. ]0 z8 `/ w% F: j7 p藕节30克,莲子15克,黄芪30克,猪瘦肉100克,山药30克,党参30克。
9 d# h1 h. N p) H6 ~ ] S& Q
3 b& ]5 @+ v, h! Q8 u5 t$ U3 H 制作:
6 S2 c. ^2 ^8 S9 C0 G 1、猪肉洗净,切小块。
4 v) h' M& k% o! k: J0 y 2、将藕节、莲子、黄芪、山药、党参洗净,同猪瘦肉一起入锅煎煮,煎至瘦肉熟烂,即可饮汤吃肉。
1 g# Y, H( p3 X) ^" g
( [/ s- r1 @8 \+ P1 c/ B* D. R 特点:
2 N$ W# c6 s3 |: f+ d猪肉嫩烂,清香。
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