蜜果猪蹄汤

产妇食谱

无花果有健脾清汤、解毒消肿、通乳的作用。此菜由无花果和补血益气、通乳的猪蹄共煮而成，具有补气血、下乳汁的功效，适于产后气血不足、乳汁缺乏者食用。

5 t3 V1 u$ F: E原料：
无花果60-120克，猪蹄500克，精盐少许。

制作：
& ]; h. f* t4 p8 z4 E; j, L' H2 W2 O( r1、无花果、猪蹄洗净。
* R) r* f0 M1 t" _, D9 j; C2、锅置火上，加适量清水，放入无花果、猪蹄，用小火炖至烂熟，加精盐少许调味即可。

& A2 T& H5 q) W$ u2 U2 r/ X8 ^! g$ |特点：
. o1 ~* H5 S5 A" K* N! Y蹄烂熟、咸香。