赤豆鲤鱼汤

产妇食谱

赤豆鲤鱼汤


鲤鱼有通水、和乳的作用。赤豆有通乳、清热利水、消肿等作用。此汤具有健脾活血通乳的作用，主治产妇乳汁不通。
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% g5 U$ M/ h' A6 {原料：
/ a8 d% F2 a3 U2 U/ d0 b/ b赤小豆100克，鲤鱼1尾，精盐适量。
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制作：
1、将鲤鱼剖洗干净去鳃、鳞、内脏；赤小豆洗净。
9 c8 b; s* L9 L) b# t- S* E8 |0 f2、锅置火上，加入适量清水、放入赤小豆、鲤鱼，用文火煮至熟烂，调入精盐即可。
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$ _* K, R/ D9 H; d特点：
汤鲜美。