赤豆鲤鱼汤

产妇食谱

赤豆鲤鱼汤
4 `4 J% c) q# q, B

2 w; M/ `8 U% V$ s鲤鱼有通水、和乳的作用。赤豆有通乳、清热利水、消肿等作用。此汤具有健脾活血通乳的作用，主治产妇乳汁不通。
9 N" P! d4 X3 L W
0 I1 [9 L) P% S a! P8 _, ^3 N, s原料：
6 r9 D. A6 E' I. x赤小豆100克，鲤鱼1尾，精盐适量。
, G4 u2 p0 I4 X+ E: ]1 c
制作：
$ r I& i, [6 Q, w$ A4 w1、将鲤鱼剖洗干净去鳃、鳞、内脏；赤小豆洗净。
2、锅置火上，加入适量清水、放入赤小豆、鲤鱼，用文火煮至熟烂，调入精盐即可。

% ?* e4 ~3 o. R5 _6 Q7 D- Y特点：
汤鲜美。