柴郁莲子粥

产妇食谱

柴胡味苦，性微寒，有泻肝火和解退热的作用。郁金有解肝气郁结的作用。
此粥具有疏肝解郁、固摄乳汁的作用。可用于防治产后肝气郁结所致乳汁自出等症。
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3 B. Z: ^9 S1 g+ h0 O- l原料：
柴胡、郁金各10克，莲子（去心）15克，粳米100克，白糖适量。
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$ l( n7 P" [" h- ~! d- |# p" a, Q制作：
1、莲子捣成粗末；粳米淘洗干净。
2、将柴胡、郁金放入锅中，加适量清水煎煮，去渣，加入莲子、粳米煮粥，等粥熟时，加入白糖调味即成。
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特点：
粘稠，味甜。