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[产妇食谱] 党参覆盆红枣粥

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发表于 2008-9-4 17:07:42 | 显示全部楼层 |阅读模式

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覆盆子味甘酸,性平,有补肝肾、固精的作用,是补肾虚的有效药。党参有补中益气、生津止渴的作用,可治一般虚证。
, b* J2 u) C' b7 G5 U1 `* Q 此粥由党参、覆盆子与益气补脾、养血安神的大枣及粳米煮制而成,具有补气养血、固摄乳汁的作用,可用于防治产后气血虚弱所致乳汁自出。
4 r0 B5 l q! c: s0 D- Z* q( @' N
6 Z- | R- r. U1 w: B* u! R 原料:
5 c9 `: k! H2 K+ X粳米100克,党参、覆盆子各10克,大枣20枚,白糖适量。
& O3 E/ s" @. V
3 v9 X- i( l3 x: f制作:
- f, Y6 V" b4 e$ S* E1 c 1、将党参、覆盆子放入锅中,加适量清水煎煮,去渣取汁;粳米淘洗干净。
/ J5 P- @ H* ]4 j+ x5 T7 m5 h 2、锅置火上,放入药汁、大枣、粳米煮粥,待粥熟时,加入白糖调味即成。
- q1 [# c; c2 _% V% t- _5 a: x8 c
& T/ @* `# r) K: n, r8 Z 特点:
$ X8 R! [4 H+ d9 U/ Q" f 甜香适口,粘稠。
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