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榨豆浆后剩余的豆渣中含有丰富的营养成分,以纤维素和蛋白质为主,其中的大豆纤维是最理想的膳食纤维。而燕麦片富含蛋白质、纤维素、铁等矿物质,维生素B,E含量也甚高。将豆渣配以燕麦片和椰汁煮成粥品,香甜可口且健康低脂,营养丰富,还易于消化吸收,尤其适合减肥者食用。 - t8 D$ R3 ]2 P" T3 q
原料: $ t: r# x. E" N' I! i
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豆渣100克、燕麦片40克、椰浆30毫升、水800毫升 5 D7 Y' N- t. c1 f( T9 m
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调料:
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白糖10克 3 E( B* r3 L2 l: M- }
3 {( \- t: I7 M1 k7 ? 详细制作方法: 8 _/ I: i A8 n
- e# Y3 _4 J* F- O: F; X# o' [7 h 1、用奶锅装800毫升清水烧热;
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2、锅内水煮沸时,加入豆渣,麦片及白糖; 6 }, C S1 c; o5 X0 i0 y
9 _& y# ? o4 P 3、小火闷煮5分钟后,加入椰浆,搅拌均匀即可。
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# _# x0 L! N( ^) z6 k 口味特色:
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7 r/ |* X2 o* Q7 J2 J ^ 豆渣的细腻融合麦片的粘稠,再加上幽幽的椰香,这碗口感润滑,香浓可口的豆渣粥,就是你最好的早餐选择。冰冻后做甜点,同样也非常棒。 |
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