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特点:口味甜润,化痰生津。
/ e; N6 X) F& f* M; a9 Y% D# e 备料时间:5分钟
1 M! }4 y' `/ Q" N. `. U# K 烹调时间:8分钟 & l! f0 g% m: N9 ?
原料:苦瓜、银耳、枸杞。
/ m" e* H* \2 }' H" l7 Z 调料:冰糖。
; g' u' A0 y9 ]6 p. J6 ? 做法:
! u) h2 x# P6 \1 q) @ 1.苦瓜洗净,银耳泡开。 , k0 M: _ Z* s( ~, ]# S
2.分别将苦瓜、银耳切成所需大小。 3 I2 T' O' k& a" f
3.上锅,加入枸杞、冰糖,待苦瓜、银耳炖熟即可。 " G m2 t" R: u: g% ^* ^
厨师提示:炖的时候加些雪梨味道也很不错。 |
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