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[减肥食谱] 瘦身菜品爆炒鲜鱿

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发表于 2008-9-4 17:33:08 | 显示全部楼层 |阅读模式

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材料:鱿鱼,香芹,萝卜
1 _( }1 M! B$ t. m) v 调料:盐,鸡粉,辣油。
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$ C- c7 X: y: O$ ?1 R做法:
3 L: u' K; L, O5 R' m" M 1.将香芹洗净切段,胡萝卜洗净切丝,鱿鱼洗净切丝。
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8 D+ B4 o% Z. t! `2.将鱿鱼、香芹段、胡萝卜丝分别在沸水里焯一下。
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1 q/ E5 x1 K: V( x 3.炒锅倒油烧热,下入三丝加盐,鸡粉,辣油快速翻炒几下即可出锅。
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" @+ }) r3 j: B, ^. f也可以做成凉拌菜,焯好后的三丝放入调料拌匀就好了,鱿鱼焯一分钟后即捞出冲凉,这样可以让鱿鱼滑嫩爽口。
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* e2 J. a: j" S- t" v 转载自清风一束的BLOG
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