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基本特点 肥胖、手脚冰冷、活血调经、防治脸部黑斑、润肺、补血气,利尿降脂、清热解毒、润肺定喘、消肿止痛
* V+ W1 U# I0 L# U基本材料 黑木耳50克,田七15克,红枣10粒,生姜2片,腐皮100克,白果2枚,瘦猪肉100克,生姜2片
( [. B$ J! j4 N8 O) Q7 D, n一、木耳田七红枣汤 / N8 q: U( h& M8 [5 O5 i4 _- A
( T' X, y- R$ }" @8 h 功效:肥胖、手脚冰冷、活血调经、防治脸部黑斑、润肺、补血气
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: J0 B, G. c& G% D U# g 材料(一人份量):黑木耳50克田七15克红枣10粒生姜2片
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做法: 1 o6 I* k L" i. `" ~- R% @
# h' \; r4 e2 u/ `: E 1、将黑木耳浸软,去头切碎。 / r {8 f/ A" `' @4 |0 [
4 o P- Z8 w. P7 q; t 2、田七洗净切碎或打碎;红枣洗净拍松去核。 + J$ R; E/ A! }/ y: [: m1 E% X
* K8 e, M' [0 K. y 3、上述材料和姜片加入十碗水,大火滚后,用中火再煮两个小时左右,最后加入适当的盐调味即可。
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# {4 ]3 l, L6 }+ o( F! r说明: 8 g$ R1 T# l# {; M
4 p* Z1 |3 Y0 p: f/ { 1、木耳性味甘寒,能补血气、降脂、润肺、止血、清瘀。
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+ d ~6 f1 A2 l5 S" Q' S% L, B 2、田七性味微甘苦、微温,能去瘀止血、消肿、促进冠状动脉血液循环。 5 t9 A( k8 s- s+ ?7 ]6 r
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3、脸部长黑斑和气滞血瘀、肌肤营养不良有关、木耳田七红枣汤可调和营养,补气活血。
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二、腐皮白果瘦肉汤
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& B' q. d$ y1 D& I, Z 功效:利尿降脂、清热解毒、润肺定喘、消肿止痛
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/ w+ ^" U# ?3 y 材料(一人份量):腐皮100克白果2枚瘦猪肉100克生姜2片 # |7 M) y) e! R3 W/ s+ b8 u, H& R
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做法: ) K: w/ t5 v( u* n. p7 _8 Q
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1、用清水略洗腐皮,白果剥去壳去蕊。
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2、瘦猪肉先洗净,并过水去腥。 . k' s6 E+ j) w8 [
0 W' t9 q9 P% w3 M9 w6 R8 ^ 3、将瘦肉、白果和生姜加入十碗水,用大火煮滚后,再用小火煮一个小时,再放腐皮煮十分钟左右,最后加入适当的盐调味即可。
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6 X2 ^2 R2 a: D说明: 1 B* e$ T+ s- j
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1、白果又名银杏,性甘味苦。目前许多降脂、治冠心病、心绞痛的成药多用白果制成,但白果有毒,尤其是白果蕊,因此食用时要先将果蕊去掉。 |
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