夏季减肥食谱

减肥食谱

夏天来临，闷热的天气也来了。对于女性而言，吃顿夏天减肥的晚餐最合适不过了。下面我们介绍几种夏季减肥食谱。
5 K/ E+ F$ F ~" `1 c' }/ c
$ y0 B6 J3 Y$ c+ S, D　　夏天减肥食谱之牛奶银杏炖燕窝
& P C' m7 L$ U0 w
　　材料：牛奶、银杏、燕窝。
; D. n5 C+ s, b& J
( Z9 N, S( I$ r1 v8 [　　制作方法：
　　1.将杏仁洗净，杏仁加水炖10分钟。(杏仁应该去超市购买那种剥壳的软杏仁，或者购买杏仁罐头。)

　　2.将燕窝用水泡发。
& z" D9 O0 ?, \! t& z
/ p7 W i' W0 N/ W( ?! @　　3.将银杏、燕窝加脱脂牛奶、水倒入锅中煮10分钟即可。(市场上燕窝的种类很多，价钱也不等。建议大家购买300元钱一两的燕窝，这种燕窝属于中低档价位，适合女性滋补，一两燕窝可以分6次食用。)

" ^ P! k; l5 y$ w* D　　制作时间：20分钟
% `* [2 M) E1 [& N/ z$ D
& r3 m9 k: q* K) G* v( W! S4 d　　燕窝作为天然滋补食品，男女老少都可食用。针对不同的人群，燕窝有不同的功效。
% V7 s+ i: W1 S& z! @& ]. I2 r
　　女性：女性常食燕窝能保养肌肤，使肌肤滋润光滑、富有弹性，这也是众多明星热衷食用燕窝保持容颜亮丽的一个秘诀。
; J$ R) L+ U3 K: D. b
　　孕妇：在怀孕期间最需要营养的补助，在新加坡有一半以上的孕妇食用燕窝。因燕窝里含有丰富的活性蛋白，可促进人体组织生长，提高免疫能力。

　　夏天减肥食谱之菌汁煎大虾

　　材料：大虾、菌汁(也可以根据个人口味换成其他酱汁)。

, h3 p+ d& ]6 f& M$ s　　制作方法：

　　1.将大虾洗净，处理干净。
% a V1 [( y' X$ t
( e& I2 E* V$ Q( V2 u" ?1 N　　2.把虾放到锅里，用油煎熟。
1 W5 E1 o5 H8 G
" g t# ^$ S( A8 u+ L. g- c* j d. W　　3.把煎好的虾盛在盘中，用餐巾纸吸去多余的油。
: g; V0 J* [5 W4 H% t( g* X
　　4.把菌汁浇在大虾上，即可。

　　制作时间：15分钟。

' S. P4 T4 [8 s9 y- m5 }( o　　虾是一种口味鲜美、营养丰富、可制多种佳肴的海味，有海鲜中之“甘草”的美称。虾的种类很多，不管何种虾，都含有丰富的蛋白质，其肉质和鱼一样松软，易消化，同时含有丰富的矿物质。海虾还富含对人体十分有益的碘质。虾可食部分蛋白质含量约为16%～20%。挑选大虾时，一定要选择虾体完整、外壳清晰新鲜、肌肉致密、尾节伸屈性强，外表洁净干燥感的。
, F4 ?1 f1 ^$ B* F5 P1 {8 @
4 X% }' W* G5 n- [　　夏天减肥食谱之松茸降霜牛柳
( K( y4 o4 b- i* c- Z8 q( u
9 k/ f1 ~* @2 m# {1 j　　材料：松茸、牛柳。
: N7 c5 T* Z" g+ p5 f* Y! I
0 C* T4 \* z+ X6 }3 i
" ]1 e. v. ?7 r! @9 ^6 S6 w: W* Y　　制作方法：
/ A6 e# _. S9 r( Q# \( |6 x$ G
/ G8 ?* I# X- V) I　　1.将牛肉洗净，切成小块。
( M7 w/ [9 Y l, @, @% h3 U
　　2.将松茸洗净和牛肉一起放到锅中，大火爆炒，然后倒上调味汁即可。
9 \/ S% ^2 }4 I/ e6 m' D, T
　　制作时间：30分钟。

　　松茸营养丰富，含有蛋白质、氨基酸、多种维生素、碳水化合物和矿物质等营养成份。此外，松茸富含蘑菇多糖且有抗癌的作用。新鲜的松茸，形若伞状，色泽鲜明，菌肉肥厚嫩白，有浓郁的特殊香气。松茸的食法多样，烧、炒、煮皆宜。松茸的药用价值也很高，在欧洲古代时就作为百姓向贵族皇家进献的贡品。

/ G7 M: u7 A( f　　夏天减肥食谱之姜茸煎带子
, C" \/ c) ]) k' Q5 D8 Q6 T
5 W2 z T! q$ z: U/ {+ H　　材料：带子、姜、葱。

　　制作方法：

+ _3 E N: |# y8 S3 Z3 o　　1.将姜、葱洗净，切成细末。

　　2.将带子(超市海鲜柜台有售)洗净，放到锅中煎成金黄色。

　　3.把姜、葱的细末平铺在盘子上，把带子放在这些细末上，即可。
$ M. j$ ^# J, Q/ D3 h* Y# a
4 W4 v: i+ x: E o2 _　　制作时间：15分钟。

　　带子的营养非常丰富，高蛋白，低脂肪。带子易消化，是晚餐的最佳食品。挑选带子最重要的一点是新鲜，只有新鲜的带子味道才鲜美。煮带子时，要注意不能时间过长，否则容易变韧。
3 k# t. ~9 ?1 z" A3 v# y
! b% D R k3 D8 ~4 ?2 T0 F! G　　细粒的带子，煮几秒钟就可以；大粒的带子，可煮一两分钟。