全球50佳餐馆,无中餐的份

爱一个人

中餐在世界的地位有点像麦当劳，哪个城市都有，但却难登大雅之堂。原因何在？

; `/ L  \+ D* ]  s　　4月20日，英国著名美食杂志《Restaurant》刊登了2009年“全球50家最佳餐馆”名单，西班牙El　Bulli餐馆连续第四年名列榜首。英、法、美、西班牙等国餐馆占据了名单的前10名，前50名多数是欧美餐馆，其中又以经营法国菜的为主。亚洲只有日本一家餐馆入选，非洲和中东也只有南非的一家餐馆入选。令人关注的是，被称为中华软实力的中华美食却没一家餐馆“入流”，名单中没有大中华地区(包括港、澳、台)的任何一家餐馆。难道中华美食真的“不入流”？

50佳餐馆，没有一家是属于中国的，也没有一家是以中餐为主的。我们这个那么多的餐饮，那么多的文化，为什么没有一家餐馆可以在世界上有自己的地位的！
1 A  Q( _+ b$ d) k4 s. s: u看来中餐未来的路还很长，不只是要做到有量，更需要做到有质，在世界餐饮舞台找到属于自己的一席之地，需要奋斗更久。我们谁可以让中国餐饮走出国门，真正的走向世界的主流舞台！

中国经济正在崛起，中国人正在崛起，中国餐饮也有那么长远的文化背景，让中国餐饮正式走到国际舞台的中央，也许并不会需要很多时间了！

我们到底还缺什么呢，还有多少时间才可以让我们的餐饮成为世界的主角~~
  i1 w8 r4 u: U6 M& e( D7 ~: B期待辉煌，期待着！

爱一个人

好多外国朋友都喜欢中国美食,我陪客户吃饭,他们都吃到骨都无,
不过饮食的卫生,管理一直是中餐的问题,餐馆漂亮,后面就不知道了,国人习惯"吃完再说吧!"