乌镇精明旅游完全手册[图]

踏浪行歌

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住宿：

　　其实网友们推荐的住宿人家都是不错的。镇上居民都比较厚道好客，为人热情。住在镇上居民家，不仅可以真正体会到水乡人家原汁原味的生活，逃掉60元的门票，还可以托房东买到便宜的东西，也等于找了一个当地导游。

　　跟房东约好住的地方，他会到车站接大家，然后带回住的地方。

　　也推荐一位，我们住的是东大街297号张叔叔家，电话：13750774334。他们家一共有三间房，可容纳七个人。如果他家都住满了，也可以托他帮着找邻居家住。镇上几百户人家之间都互相认识，有什么事情都会互相照顾。

　　黄金周一间两人或三人房120元，平时60～80元就能住下。

　　吃饭的地方：

　　当地规定，镇上居民不准私自营业，所以像住在居民家、吃在居民家、在居民家买工艺品，都是不允许的，一般都是一早一晚进行，或偷偷进行的。

　　张叔叔的妻子洪阿姨带着我们到了一家他们认为味道、价钱都不错的人家吃饭，老板姓张，地址在东大街251号临江阁。吃饭的地方就在小河边上，支起窗户，雨后清凉的河风扑面，十分惬意。

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　　除了让房东介绍，你也可以选择在房东家吃，但是事先要说好吃什么菜，以便房东有时间准备。我们第二天就要求在房东家吃面，张叔叔做的羊肉面挺不错。

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　　推荐菜式：

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　　红烧羊肉（农家小羊肉，28元。听说也有25元的，但是没找到）：是所有网友都推荐到的一道菜，我们当然点了，果然名不虚传。湖羊肉，配以黄酒、茴香、八角大料等炖得香烂不腻，没有丁点骚味，吃了一口就停不下来了。恨不得连汤汁都喝下去。

　　香干马兰头（12元一盘）：是陈老板推荐的，他说很多人吃了一盘，会再点一盘的。果然如他所说，我们也加点了一盘。据说他们用的马兰头这种青菜，是农民拿着剪刀，在农田里一点一点剪出来的。

　　清蒸白丝鱼：老板推荐的，据说是当地有名的鱼（35元一条），我们觉得鱼挺不错，就是蒸的老了一点，而且做法有点想咸鱼。

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　　清炒蚕豆（好像是8元，反正不超过10元）：怪味胡豆、五香胡豆、茴香豆就吃得多了，新鲜的蚕豆味道绝对不同，值得一试。

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　　酱爆螺蛳：就是炒田螺。

　　还有一样连在陈老板家吃饭的别的食客都向我们推荐，来了江南一定要喝些米酒，都是用糯米酿出来的。我们要了些，醇香中微微带点酸，喝下几口身体马上暖和起来。

　　我们五个人一共花了120多元，觉得划算。

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　乌镇行程：

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　　既然是逃票了，最好在晚上、拂晓、白天三游乌镇。作用不同，感觉也不同。

　　夜游是为了探好路线，避免白天走出检票口。我们吃完晚饭，走在乌镇东大街上，五月的天气穿着短袖感到清冷；雨后的青石板路，反射着昏暗的路灯。一阵阵越剧声、麻将声从居民家紧锁的木门里飘出，空气中弥漫着安逸的生活气息。晚上的乌镇有些路段没灯，夜游的朋友记得带上电筒，顺便也可看看明天要游的景点的门面。回住的地方要好好问问房东，两个绝对不能走出去的大门在什么地方。张叔叔很热情地拿来地图，跟我们详细画了。

　　洪阿姨带路吃饭的时候，已经介绍了《似水年华》中默默的家，和阿文他们走过的巷子。默默的家已经被剧组买下，长年上锁了。

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　　早上4：30，洗漱完毕我们窜到街上。这时候的乌镇没有白天游人如织的拥挤，导游喇叭的喧嚣，整个诗画水乡沉浸在一片静谧、恬淡、温馨之中。安静的小街也正适合拍照：青瓦白墙、石拱桥流水、鲜嫩葱绿的垂柳、闲逛的小狗、停在门口的黄包车、木结构的居民屋子、河边洗衣服的妇女、深远的小巷、朴实的青石板路、生炉子的老人……随便举起镜头聚焦，定格的都是醉心的美景。

　　这是一种简单的生活，没有欲望、没有杂念，镇上的人们倚在木门槛上，看游客一拨拨的来，又一拨拨的走，看着他们对自己的家园如此好奇、喜欢和羡慕，这就是一种懂得取舍的生活。

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　　5：00多，河边的人家已经准备好早餐。馄饨、稀饭、咸鸭蛋、包子，都值得一试。这里的馄饨比杭州的小馄饨好吃几百倍；咸鸭蛋腌得恰到好处，蛋白不咸，蛋黄却已经流油了；店家把酸菜切碎，伴着点点辣椒用油炒过，放进稀饭里吃，十分可口。真想偷偷带点走。

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　　疯狂地拍过一圈照片，看到茅盾故居景点旁的收票点已经有保安盯着我们了，便飞奔回房东家躲避清场了。每天早上7：00～8：00，都会有保安巡街清场，把所有街上的游客都请出去买票，票也只有当天有效。

　　白天游第三圈，就真是赶集趁墟了。走到要收票的景点时，只要大家够醒目机灵，混进取容易得很。要不就跟着旅游团挤进去，如果查票很严，就趁着工作人员埋头给蜂拥的旅游团检票之际，从出口处跨进去，不要左右看，不要紧张。一般没人守，即使有人，你进取了，也没什么。想酒坊和印花蓝布坊，江南风俗馆、木雕馆、百床馆等都是连通的，进一个就等于都进了。此外，这些景点一般都还有一个侧门在小巷子里，这个侧门没人守，但是找要稍微费点周折。

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推荐小吃

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　　白天游乌镇，还有一个重要任务是吃小吃。酱鸭腿（6元一只），风味豆腐（有甜、咸、豆干三种，五元半斤），小粽子（豆沙、鲜肉的，7毛一只），荷叶粉蒸肉（4元一个），姑嫂饼（有点甜有点咸，很多网友说不好吃，我们觉得还行，8元一斤），酒糟（5元一盒）……如果是几个人去玩，这些东西不用多买，买一点点，大家一人尝一两口，就够了。吃多了，就没有肚子装别的了。

　　特产

　　杭白菊的产地就在桐乡，洪阿姨给我们泡的菊花茶金黄清凉，香浓四溢。一定要买些回家试试。游客到店里买，5元一饼，托房东买3～4元就可。还有明信片等都可托房东买，能便宜4、5元钱。

　　至于一些网友提的胎菊，当地人说并不好喝，有股中药味，喝不惯的就没意思了。

　　提醒大家，杭白菊一定不能用桶装蒸馏水的热水泡，温度不够，泡不出效果的。一定要用煮热的开水，最好像煮中药一样，放进药煲或锅里熬。

[此贴子已经被作者于2006-4-11 16:53:15编辑过]