找回密码
 入住遨海湾
搜索
网站解决方案专享优惠-3折上云
查看: 1276|回复: 4

跪求“规肉番茄酱意大利粉”的材料和煮法

[复制链接]
发表于 2008-1-31 07:27:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

登录后查才能浏览下载更多咨询,有问题联系QQ:3283999

您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?入住遨海湾

×
边位大哥,大姐发下慈悲,帮下小弟,小弟感激不劲<img src=" alt="" />
遨海湾-心灵的港湾 www.aosea.com
 楼主| 发表于 2008-2-3 17:02:00 | 显示全部楼层

回复:跪求“规肉番茄酱意大利粉”的材料和煮法

:~ $ b2 O( \5 d' }4 ` 阴公
遨海湾-心灵的港湾 www.aosea.com
回复

使用道具 举报

发表于 2008-7-30 21:16:00 | 显示全部楼层
晕,现在才看到,不难的哟~~~哈哈. ' e# M7 B0 k' u! B . E0 v- n8 P4 Y. P8 ?材料:~~~~~~~~红萝卜,洋葱,小番茄,罐头蘑菇,芹菜(切小块),鸡肉或猪肉或牛肉剁碎 罐头意粉酱,意粉,芝士
遨海湾-心灵的港湾 www.aosea.com
回复

使用道具 举报

发表于 2008-7-30 21:18:00 | 显示全部楼层
" h F/ l$ P4 w; H5 s1 R0 [
登录/注册后可看大图
遨海湾-心灵的港湾 www.aosea.com
回复

使用道具 举报

发表于 2008-7-31 18:37:00 | 显示全部楼层
[原料/调料]- d [5 F0 S3 D. @6 R7 L 义大利面 200公克 5 V( F* Q% q% B% u' a* J橄榄油 40公克. y" {; S/ m/ ^2 W" W+ q! g 蕃茄煳 150公克3 c8 E8 d# V( b3 f! x 新鲜蕃茄 100公克7 L7 O: _' Q0 Y' ] 九层塔 20公克! W2 K, Y& f# M: p) f4 i) a8 t 大蒜 3瓣: I9 \8 [" A6 W. K+ { 洋葱 1/2个 / r3 X6 u4 X" t- X$ D, m冰糖 20公克7 a7 {1 f& W- V1 z8 |* P9 P5 V 水 250公克3 Y6 Z, T& s* x) j8 Q! P6 v 盐及胡椒粉 各许 ) g; s9 s" g% G' L! @) X8 D I[制作流程]* q4 r4 k$ h% y8 ?6 }! K 1. 将大蒜切末、洋葱切丁备用。* @, ~- |5 q' @. S* f7 Y2 g 2. 将新鲜蕃茄的外皮划上十字后放入滚水中煮,直到外皮脱落后取出去皮、去籽,并切丁备用。 ' Q$ G& X6 e& d+ g% ~# B3. 煮一锅滚水加入1小匙盐,再加入义大利面煮8~10分钟,期间不断地搅动以避免沾锅。 g: @$ U" o* E0 T- T, A4. 锅中倒入橄榄油,放入大蒜末炒香后,再加入洋葱丁炒至洋葱变软后,再加入蕃茄煳拌炒,之后再加入冰糖、盐、胡椒粉、蕃茄丁及水,用中火煮至汤汁稍稠,即为原味蕃茄酱。/ o; c( a. @5 x8 k0 o/ l 5. 捞起作法3的义大利面放入作法4的酱汁锅中拌煮1~2分钟后,再加入九层塔拌炒一下,即可起锅装盘。

jpg

jpg
遨海湾-心灵的港湾 www.aosea.com
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 入住遨海湾

本版积分规则

网站解决方案专享优惠-3折上云

QQ|手机版|小黑屋|遨海湾超级社区

GMT+8, 2026-3-12 19:14

Powered by Discuz! X3.5

© 2001-2024 Discuz! Team.

快速回复 返回顶部 返回列表