跪求“规肉番茄酱意大利粉”的材料和煮法

fmzdhx

边位大哥，大姐发下慈悲，帮下小弟，小弟感激不劲<img src=" alt="" />

fmzdhx

:~ 阴公

mimie

晕,现在才看到,不难的哟~~~哈哈. ' w% O. K0 z! @. R * ~ O; I; y6 ~, ^( R9 u: l" ?材料:~~~~~~~~红萝卜，洋葱，小番茄，罐头蘑菇，芹菜（切小块），鸡肉或猪肉或牛肉剁碎 罐头意粉酱，意粉，芝士

mimie

; B3 S: r- x( O7 c9 I4 l& d& @, r
登录/注册后可看大图

踏浪行歌

[原料/调料] , Y' ~" Z, L/ \4 y义大利面 200公克 , {; M) U) \! w4 ~$ O$ f橄榄油 40公克 1 l. v7 P. @$ b' O1 C1 w蕃茄煳 150公克 新鲜蕃茄 100公克 九层塔 20公克 # p8 H( L% T/ F% {大蒜 3瓣 ) `) M0 E8 r2 A. A0 ]& ^1 b0 B洋葱 1/2个 冰糖 20公克 水 250公克 盐及胡椒粉 各许 3 |; @0 |: ?- L+ r[制作流程] 1. 将大蒜切末、洋葱切丁备用。 1 q, ?+ u, _! f* k- `0 E, ], a2. 将新鲜蕃茄的外皮划上十字后放入滚水中煮，直到外皮脱落后取出去皮、去籽，并切丁备用。 ' ^! G# B. d# I& x3. 煮一锅滚水加入1小匙盐，再加入义大利面煮8～10分钟，期间不断地搅动以避免沾锅。 4. 锅中倒入橄榄油，放入大蒜末炒香后，再加入洋葱丁炒至洋葱变软后，再加入蕃茄煳拌炒，之后再加入冰糖、盐、胡椒粉、蕃茄丁及水，用中火煮至汤汁稍稠，即为原味蕃茄酱。 5. 捞起作法3的义大利面放入作法4的酱汁锅中拌煮1～2分钟后，再加入九层塔拌炒一下，即可起锅装盘。