找回密码
 入住遨海湾
搜索
网站解决方案专享优惠-3折上云
查看: 1249|回复: 4

跪求“规肉番茄酱意大利粉”的材料和煮法

[复制链接]
发表于 2008-1-31 07:27:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

登录后查才能浏览下载更多咨询,有问题联系QQ:3283999

您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?入住遨海湾

×
边位大哥,大姐发下慈悲,帮下小弟,小弟感激不劲<img src=" alt="" />
遨海湾-心灵的港湾 www.aosea.com
 楼主| 发表于 2008-2-3 17:02:00 | 显示全部楼层

回复:跪求“规肉番茄酱意大利粉”的材料和煮法

:~ $ ?. I9 E! f" g8 r/ Z% I/ m& X阴公
遨海湾-心灵的港湾 www.aosea.com
回复

使用道具 举报

发表于 2008-7-30 21:16:00 | 显示全部楼层
晕,现在才看到,不难的哟~~~哈哈. 1 k7 v {/ f( G( Q + O/ l& k- `/ l$ o, D) P T材料:~~~~~~~~红萝卜,洋葱,小番茄,罐头蘑菇,芹菜(切小块),鸡肉或猪肉或牛肉剁碎 罐头意粉酱,意粉,芝士
遨海湾-心灵的港湾 www.aosea.com
回复

使用道具 举报

发表于 2008-7-30 21:18:00 | 显示全部楼层
6 y8 v, a" g# s; u3 K2 y* e% E
登录/注册后可看大图
遨海湾-心灵的港湾 www.aosea.com
回复

使用道具 举报

发表于 2008-7-31 18:37:00 | 显示全部楼层
[原料/调料]3 r4 S$ J' H. e) E5 e( Q 义大利面 200公克 0 \6 s {* C1 {; s1 K6 |0 _橄榄油 40公克5 r' k0 a) q6 a" v& g3 l 蕃茄煳 150公克5 R9 i6 y* y* o2 e* \3 s6 D) s 新鲜蕃茄 100公克 & O0 U! A% Y" b/ c u九层塔 20公克" B+ ?5 W4 O" T7 ]: _( p7 X6 Z# ] 大蒜 3瓣 E7 v, b6 ` I( C* {' U: x7 X. A( R洋葱 1/2个 0 `3 {+ }$ \7 t9 W9 t' ~4 A/ Q7 }冰糖 20公克 ( J3 `$ b4 t6 p6 o水 250公克# B) J, g+ z# G 盐及胡椒粉 各许 9 V. K5 T1 d4 p& e: X& w[制作流程]: X* Q1 s I4 s0 E 1. 将大蒜切末、洋葱切丁备用。; f; \3 S- C7 w2 ]8 q 2. 将新鲜蕃茄的外皮划上十字后放入滚水中煮,直到外皮脱落后取出去皮、去籽,并切丁备用。 , F9 w; a* A% A. h C8 H9 k4 r3. 煮一锅滚水加入1小匙盐,再加入义大利面煮8~10分钟,期间不断地搅动以避免沾锅。* z( ?2 T/ y1 N0 y) j | 4. 锅中倒入橄榄油,放入大蒜末炒香后,再加入洋葱丁炒至洋葱变软后,再加入蕃茄煳拌炒,之后再加入冰糖、盐、胡椒粉、蕃茄丁及水,用中火煮至汤汁稍稠,即为原味蕃茄酱。 3 e5 k' W8 J9 m. W5. 捞起作法3的义大利面放入作法4的酱汁锅中拌煮1~2分钟后,再加入九层塔拌炒一下,即可起锅装盘。

jpg

jpg
遨海湾-心灵的港湾 www.aosea.com
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 入住遨海湾

本版积分规则

网站解决方案专享优惠-3折上云

QQ|手机版|小黑屋|遨海湾超级社区

GMT+8, 2025-1-18 15:45

Powered by Discuz! X3.5

© 2001-2024 Discuz! Team.

快速回复 返回顶部 返回列表