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生食猴脑闻其惨叫 中国九大残忍大菜出场

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发表于 2004-10-17 21:02:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

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  第九名醉虾 5 Y% }$ F) }2 q; {   , |1 m, A; b- _9 D5 o' R) |8 q  故名思义,把活虾放入酒中,没一会儿虾就醉死了(应该说是醉了)。食用者即可以尝到虾的鲜香,同时也可以尝到酒的洌香,一举两得,不亦乐乎? 3 a( t6 z5 q' g! V9 R    - }' x& j' K2 T0 h( z0 \5 S- P  评点:喝酒是我的最爱,真担心哪一天在醉的一踏糊涂时,被人像虾一样佐以杯羹。嗜饮酒者慎之慎之。 . c% W. U0 o# z O! |9 ?   ' a( k( C. k1 I  残忍度:★★☆ y6 G; ?# o" s4 v, t) {   & y J1 G- q! a2 U! m: c8 }   第八名风干鸡 ) ~/ P$ f: S) x* B   - X/ \, \" \3 G' e   做这种东西时,需要一定的手法速度必须非常快。这是藏菜,大师以极快的速度拔毛、取脏、填调料入鸡腹、缝上、挂于通风处(未放血杀死)。这时鸡必须还是活的,然后如风铃一般在风雪之中“咕咕”直叫,其景慰为壮观。 1 M+ f! u8 B% B/ k9 ?  & R6 h& N$ F' `* |4 g4 O   评点:看古龙的小说中,与西门吹雪对决的人,往往一招过后,低头一看自己胸口一个血洞正在流血,然后才反应过来中招了。我想这鸡也差不多,经过大师的折腾后,低头一看,毛也没了,内脏也换了,才会明白过来:完了,中招了,可怕的是还不死。 + u! Q6 F' \2 P5 A! ^9 @4 w; g/ S    6 F$ v4 O* S2 {  残忍度:★★★ 2 i9 e& D8 f2 A9 ~ V    ' S* M$ D& O! O. R& e. x  第七名龙须凤爪 8 I: E2 ^& m) f! @    ) I; w- F6 j% C0 b# p+ L$ C  非常考究的一道菜,龙须是活鲤鱼的鱼须,凤爪是活鸡掌下正中的一块精肉。具体烹饪方法不详。 & G' T1 M3 A- B$ p9 h   . _$ {# @1 m/ X( `% U/ N; W6 Y  评点:吃这道菜时,后堂院中必然有一群瘸两足的鸡,池中必然有一群食不知味的鲤鱼,可怜芸芸众生。 2 g4 p) \) Q6 p) C! z    ( L5 F# K7 t' e) ]! U  残忍度:★★★ ; l8 R! o$ G" x! N3 Y- G6 V1 |   ) X# W4 {; t6 J V+ n: R  第六名活叫驴 0 t7 B* m6 e9 y0 l! r! C( [; L h   : f; o( Q* n7 E$ E   你吃过新鲜的驴肉吗?再新鲜的驴肉也不过是刚杀的驴吧?活叫驴则不同,驴根本不用杀,直接从活驴身上剜肉。听着后堂的驴惨叫,前厅若无其事的正在食用那只驴身上的某个部分,真正是色香味声俱全。 * b- o& E3 r+ V" a1 K9 j6 u    * b/ f) K$ M/ e* t4 b6 Z  评点:记得山海经中有一种叫息肉的东西,吃它的肉,它会复生。还有中国传说中的安息牛,也是可以割食的,几天后它自然恢复。可是驴并没有这种本事呀?这种残忍的吃法,让我想起,中国历史上最残忍的刑罚——凌迟。 m! E- L7 N9 w2 U) H+ E; d8 _  ! b$ _) b# j8 _4 N1 O   残忍度:★★★☆ ; E8 y. R0 C- s* f   $ Y* {- X t& D  第五名烤鸭掌 ( v+ F4 S6 h7 [; L( j6 l   ! Y- {; @$ A0 C' P+ `. H: u   活鸭放在微热的铁板之上,把涂着调料的铁板加温。活鸭因为热,会在铁板走来走去,到后来就开始跳。最后鸭掌烧好了,鸭子却还活着,切下脚装盘上桌,鸭子做其它用。 * ~% |* U( j- O* ~   ; _& w; U1 b2 h H8 S  评点:《封神演义》中好象就有“炮烙”两手,渐闻其手掌焦臭,纣王哈哈大笑。 # ^+ h: _% r+ e0 t. m! j    : U+ r& R9 c+ J* M9 \$ U  残忍度:★★★★ ! I& ^/ b6 o' v8 w  : \' {: p( v) r" X, R T; m   第四名铁板甲鱼 : v/ I3 d- C+ {! S   2 K% i/ v& Z- P7 h. n  将鲜活的甲鱼放在有调料的凉汤中用慢火煨。甲鱼是活的,当水渐渐升温后,甲鱼就会因为热而喝汤,调料自然就进入了甲鱼的体内。渐渐火越来越热,看着锅中甲鱼痛苦的翻滚,举箸之人无不兴奋异常。最后甲鱼熟了时,外面的汤和甲鱼喝下的汤,使甲鱼肉味中都有汤的味道,据说鲜美无比。 ' v+ s3 G) p$ N! Q( B; T   ) K* F6 l% P' K5 B6 l  评点:妙就妙在用慢火煨,杀死时绝不可以一下就弄它死了,而是让观者享受到慢慢折磨的乐趣。 5 A6 i% Y8 H, U$ q& j; ]5 i   . R8 T- _1 i! T+ Z9 Z3 H9 r! ^8 h6 L  残忍度:★★★★☆ ! a4 M. W$ O1 F7 k9 N+ Q. y) ]. e    8 W) P3 l' i9 c: D6 D( ^ O: g$ O  第三名浇驴肉 # u) L9 Y8 |/ h    7 }( q) |) W: [7 q  这道菜也是和驴过不去,活驴固定好,旁边有烧沸的老汤。食用者指定要吃某一部分,厨师剥下那一块的驴皮,露出鲜肉。用木勺舀沸汤浇那块肉,等浇得肉熟了再割下来,装盘上桌。 2 X* Z3 i9 z6 w" r$ n+ L5 e  ) Z; g$ j i/ k   评点:据说吃这道菜的,大部分并不是为了吃菜而吃菜,纯粹就是为了看如何浇驴和驴的面目表情。 . e4 d: j* m# u/ Q( e   4 g* y( V) B& t# K+ i4 |   残忍度:★★★★★ 5 Y0 K3 G H. i' m/ |5 K! ^5 K   $ F$ O2 c" Z! N$ ^8 d" d  第二名三吱儿 ! w3 b. V6 x: C2 Y _& n" P/ ?    9 ?, a% k3 e4 R* P8 |. ~) C) U  刚出生的小老鼠(活的)一盘,调料一盘。食用者用筷子夹住活老鼠,老鼠会“吱儿”的叫一声,(这是第一吱儿)收到调料里时,鼠又会“吱儿”一声,(这是第二吱儿),当放入食用者口中时,鼠发出最后一“吱儿”。(共三吱儿)菜谱简单,食用者需要无穷的饕餮动力和无比的勇气,才可以品尝这道菜。 # S2 {4 g' n2 c. k7 k$ _   ( t+ @1 F% ]# |1 U) V  评点:吃小老鼠的人不可怕,可怕的是发明这道菜和起这可怕的名字的人。三吱儿,把残忍的食用生灵的过程,传神的归纳在一起,不能不说是悲哀。 - C& C* ^/ R) H7 R0 k' X& x" T   ! r6 H3 ^3 H& R   残忍度:★★★★☆ 3 Q6 B) r |" P  3 Y' b/ c8 e/ K7 k3 `. g& c   第一名猴头 + X6 e+ K' X3 x. D9 {  6 f3 D& k# w3 x5 z9 ]   这里说的猴头绝不是食用菌猴头,而是真正的猴脑。一个中间挖洞的方桌,几个人围桌而坐,中间的洞并不象火锅或是麻辣烫那么大,正好容一只猴子的头伸出。一只非常可爱的猴子牵出,据说那是专门食用的猴儿,头比较大。猴儿的头顶从小洞中伸出,用金属箍住,并且箍的非常紧,用小锤轻轻一敲,头盖骨应声而落。猴的脑部就完全裸露在食客们的面前。这时,有较馋一些的人,已经用汤匙升向红白相间的猴脑,随着桌下垂死猴子一声惨叫,拉开了生食猴脑惨状的序曲。 : I3 w3 G6 g5 r4 g   . t+ ]" A$ Q% W+ i w- c6 N" w  评点:写到这里,手都在发软,难以想象那些人是如何吃的下去的。想想那只猴在桌下的惨状,想想如果是人被这样活生生的开颅,是多么可怕。 : d6 b' L: P8 j8 Q2 g2 X' m   & g1 v2 k7 b1 c4 T  残忍度:★★★★★ [em09]
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发表于 2004-11-13 20:39:00 | 显示全部楼层
好残忍啊...真系估唔到一向慈悲为怀,口口声声说着儒家思想的中国人竟会这样残忍...可悲...要是被老外看见,可能会话中国人是禽兽....& Q# p ^4 ~# |3 K
[此贴子已经被作者于2004-11-13 20:40:01编辑过]
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发表于 2004-11-17 23:18:00 | 显示全部楼层

其实吃的大多数都是一些大官~~~

你认为???

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