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≮原料≯ # j, V! K3 ]# V0 S$ G: t
嫩豆腐1盒、豆包3块、葱末2根,味哙2大匙、高汤2杯、糖1/2大匙。
* R2 W: B( r( G9 z. Y. g& H5 q≮做法≯ 9 j6 Z: ]* I: c: p$ L
1、豆包切细丝;葱切葱花。 7 a# m" C2 M1 l
2、豆腐切小丁。 , s+ L6 `, T. U: Y" q P# ~
3、锅入高汤,将豆腐丁,豆包丝加入。 ' E2 K2 J0 q5 J4 H5 H+ _
4、以中火煮滚,续入以调味料及加水6大匙调匀之味哙拌匀,最后再加糖调味,并撒上葱花即可。 2 O2 I6 A q& t* o7 M
≮特点≯ 1 Q2 ?3 {% ^" r$ }, F* Z$ g$ _
豆腐味浓、汤性味平和、富含营养,是保健美容良膳,对调和肠胃系统、活化新陈化谢、养颜美容有一定的效果。适宜食用者: 1.胸下闷痛、腹胃胀满者。 2.情绪抑郁不开、忧心烦燥者。 3.想瘦身减肥、肌肤美白者。 |
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