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圓糯米 1/2杯
B) e8 f' y& v$ N# v
乾腐竹 2張
& L6 P6 B9 O9 f7 \新鮮白果 6兩
4 j' c. s! o8 n4 m6 x6 o
蛋 1顆
: B8 S: N- s+ S- k3 Z9 w/ S5 b+ r水 14杯
% \, P4 Z D0 U5 m3 R冰糖 2兩
0 C+ O6 [# A* T O+ k( ~+ [2 n9 y2 ?9 E
2 B/ Z" A- E: }- S! ~" X1. 圓糯米以冷水浸泡1小時後瀝乾水；腐竹、白果洗淨備用。
' @) K0 R- D9 S! S, C
5 b6 q7 C# I C% s( C2. 取一深鍋，加14杯水，以大火煮開後轉小火，加作法1的所有材料繼續煮50分鐘後，打入一顆全蛋，加冰糖調味即可。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-4 11:48:12
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鏄捐韩鍗