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材料: 0 u( H/ e" y$ b; a* P, P8 W
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雪蛤膏19克、莲子57克、红枣(去核)12颗、鸡(没生过蛋的小母鸡)1只、姜4片、清水15碗、盐适量。 3 F1 j- q/ W% B* ]5 x9 K7 V
. P3 N& ]! m# D( f- u/ q做法:
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8 T/ {* P0 f! [) C; h1 X1、鸡去除内脏,洗净,切半,汆烫,备用。 2 S. r1 \0 `% l) K) |. ^
1 `/ R5 k" v/ O) X' \" q2、雪蛤膏用清水侵至膨胀,挑净污垢,洗净,汆烫。
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7 W' ^) y7 u0 Q% D& B3、红枣及莲子洗净。
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- |1 i6 s9 Y+ N Q4 ?4、将清水煮沸,把所有材料放入煲内,先用大火煮20分钟,再改用小火熬煮2小时,下盐调味,即可享用。 4 q9 ]! c: t _% j4 L/ A$ l( K
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功效: " w% v/ b3 E" z! C3 w
, @, _1 U5 V+ K鸡能补元气,雪蛤膏补肾、补肺、养颜,红枣健脾化痰。此汤饮对养颜、润肤有显著的功效 |
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