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原料:
: H5 f* ]0 f7 \; @1 i白米 1杯
$ u/ e# |1 I' Z" b9 Z. W! F鸡肉片 1/2杯
7 \6 @% h. T8 a蛋清 3个 4 [% P" p4 o2 S. c2 {2 r
淀粉 1小匙
4 \6 c6 Y3 p$ `- Q' @3 V6 l柠檬汁 3大匙
6 z: Y, |- a9 }! h( h鸡汤 8杯
+ B4 v2 T6 R, [) f# ]做法:
* [5 R" f# V. u* Q$ K% Y1.鸡汤煮沸,放入洗净白米续煮至滚时稍微搅拌,改中小火熬煮30分钟。 + R/ \ @7 l5 M9 y
2.鸡肉片加水4大匙抓拌,加入淀粉拌匀,放入作法1的材料中煮1分钟。 3 ^- `$ x6 _- Q9 a; R2 \0 w
3.蛋清打至发泡倒入滚烫的粥中, 迅速搅匀食用时滴入柠檬汁拌匀即成,酸酸的别有一番风味。
, Q8 J3 r% j1 Y3 b0 z! a% X- C' pTips: ^# k8 q8 U$ L( H3 D! @% E7 B
柠檬含有维生素C和多种矿物质,除了可增强免疫力、消除紧张疲劳,最受瞩目的便是美白、防斑、防癌、抗老化作用;蛋清含有丰富的人体必需氨基酸,却没有蛋黄高量的胆固醇。两者食用对人体有美颜作用,拿来敷脸还能净化美白、 紧实肌肤,是内外兼治的美丽良方。 7 ?% W$ N6 L, @8 W2 `2 Z5 Y
特色: 7 [- y, t D9 y* l' W8 g; Q( k
美颜瘦身双效的梦幻粥品。 |
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