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[美容食疗] 希腊雪花粥

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发表于 2008-9-4 11:48:44 | 显示全部楼层 |阅读模式

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原料:
3 j9 v" U v, t X7 J白米 1杯
; B: _3 K& g) Y2 K 鸡肉片 1/2杯
) k( |. l' l: f% o* X+ w1 T+ L, K9 g 蛋清 3个
) ?6 \2 \: p; w1 E8 k 淀粉 1小匙
3 y+ A* w0 d6 L# ?$ S柠檬汁 3大匙
% G/ h$ K- S, }# s5 X& h鸡汤 8杯
8 m. U! b, d; ~" N# C# e做法:
0 d% r# }5 m4 f4 m6 p3 \1.鸡汤煮沸,放入洗净白米续煮至滚时稍微搅拌,改中小火熬煮30分钟。
; M2 W8 g2 [6 |# A+ [3 A j* r- q2.鸡肉片加水4大匙抓拌,加入淀粉拌匀,放入作法1的材料中煮1分钟。
! o I# p- A- ]4 N S3 z; g3.蛋清打至发泡倒入滚烫的粥中, 迅速搅匀食用时滴入柠檬汁拌匀即成,酸酸的别有一番风味。
U) O$ O. w# G4 ` Tips:
: n/ G- J* h5 L6 I" C1 C( o柠檬含有维生素C和多种矿物质,除了可增强免疫力、消除紧张疲劳,最受瞩目的便是美白、防斑、防癌、抗老化作用;蛋清含有丰富的人体必需氨基酸,却没有蛋黄高量的胆固醇。两者食用对人体有美颜作用,拿来敷脸还能净化美白、 紧实肌肤,是内外兼治的美丽良方。
- X2 S" n; R' C$ A% L1 m* Y& _ 特色:
: _% e" m0 l. i n美颜瘦身双效的梦幻粥品。
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