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[美容食疗] 希腊雪花粥

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发表于 2008-9-4 11:48:44 | 显示全部楼层 |阅读模式

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原料:
5 e; c# q/ k. N, @" r白米 1杯
" d; o4 m. I% w) d. L2 [& [5 H; W鸡肉片 1/2杯
* J- B2 S* M: W蛋清 3个
( u3 M4 f/ G; J. \; [, g0 p1 L# p淀粉 1小匙
% o+ \9 w& o: f- k柠檬汁 3大匙
2 y. o' L6 a4 ?3 D6 E( O鸡汤 8杯
2 g0 G" C4 i* C& S* f$ [% c# w 做法:
* ^' S' @! ~$ _5 f8 E, c 1.鸡汤煮沸,放入洗净白米续煮至滚时稍微搅拌,改中小火熬煮30分钟。
5 y& `5 |( K: D9 e% g1 O2.鸡肉片加水4大匙抓拌,加入淀粉拌匀,放入作法1的材料中煮1分钟。
% f4 k% n5 y: |1 @' l 3.蛋清打至发泡倒入滚烫的粥中, 迅速搅匀食用时滴入柠檬汁拌匀即成,酸酸的别有一番风味。
% e2 O* B% K% o4 E8 w9 r: ?( N( b Tips:
7 o4 U! R" ~) e4 V0 b 柠檬含有维生素C和多种矿物质,除了可增强免疫力、消除紧张疲劳,最受瞩目的便是美白、防斑、防癌、抗老化作用;蛋清含有丰富的人体必需氨基酸,却没有蛋黄高量的胆固醇。两者食用对人体有美颜作用,拿来敷脸还能净化美白、 紧实肌肤,是内外兼治的美丽良方。
* t8 W" K- [( ^2 V. u% e3 [" B% { 特色:
4 {! ]0 e& b+ m8 z1 f( h. ^1 x 美颜瘦身双效的梦幻粥品。
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