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先来看看材料
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0 R f9 q, [& W鲜木瓜:用来煮食的木瓜不要选择太熟的,半生熟煮出来口感正好。
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新鲜芡实:芡实具有这一特点,芡实含碳水化合物极为丰富,含脂肪很少,因而极容易被 , V8 D' {* |& i% Q
人体吸收,其具有滋养强壮、补中益气、开胃止渴、固肾养精等作用。 0 s3 s8 K$ m- h; W7 S* r$ w
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百合:味甘微苦,性平,有润肺止咳、清心安神之功。 9 ]6 b9 ?. D. P7 r
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椰浆:各大超级商场均有售。
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制作过程 ; M( Z- M: `5 U5 F# ^% E, ?2 L
* M' X* r; O# c+ k先将芡实放进锅里,猛火烧开后,再煮上一个小时~ ; x0 V( h" d% ^$ q
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煮开后是这个样子的
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; v [% d$ X; @' x" f* O0 d这个时候,将切成小方块的木瓜放进锅里
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待木瓜煮软了以后,倒进椰浆、洗干净的百合 ' ^; r& ]$ K6 i0 J" U" X, b4 y
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煮多5分钟左右,百合熟了,放入适量的糖,糖水也可以出锅了~ ) |1 k1 q0 Q* I5 Y8 c
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% R- J' N4 A) a9 _" I一口吃下去,软软的木瓜加上弹牙的芡实,口感很好哦 |
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