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[美容食疗] 木瓜芡实糖水

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发表于 2008-9-4 11:49:01 | 显示全部楼层 |阅读模式

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2 |# N3 {) [2 H鲜木瓜:用来煮食的木瓜不要选择太熟的,半生熟煮出来口感正好。
% a' u, ]8 s3 f0 H9 w0 E% e ! e* Y' ^) W0 ^$ v) ` : u2 P- D! }! y9 v$ G' q7 b G5 T " l1 Z) O, N, F4 _; w. B. T - m" @0 \- I8 W, c . G4 c' @* v0 t J$ Z2 z$ z ' K3 J5 \5 [, g( h3 A7 T 2 d8 V- H5 y1 |' O 0 V3 E% M- \$ z- W: P6 | X$ X; M 6 G8 }& i8 _' d4 K 6 y' ]0 t0 [ ~, u# ^& r2 O" S1 m ; j+ J1 n) a5 {
9 G; D( H# x2 l5 W0 z
! q. @+ j' c' D5 Q) ~ 新鲜芡实:芡实具有这一特点,芡实含碳水化合物极为丰富,含脂肪很少,因而极容易被
: \+ E3 o( j8 U( P8 h: F5 O; U人体吸收,其具有滋养强壮、补中益气、开胃止渴、固肾养精等作用。
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: N* Q& ^( p5 y4 C' b: d j 4 m1 `- d" c" _- M k! d , _4 Q! j' d: k& a + F) ?$ ]# }8 B2 F: S2 H 5 B) c3 {% I4 Q7 T5 ~0 U; o( ~ 3 R9 G( t% l. G" U1 x3 ]$ N : F* Z+ q7 C) [' _) u$ Y , `& v+ D: k, b3 D/ i9 E `( G2 _* N' e1 x3 O+ L 5 o0 m. U" L, h0 r 3 f) d) l \3 ? ?$ S3 i* P. J" ^# V . T; _- ~! e) u. Z R N9 Y
+ c: F9 N8 ^% v P% Z8 M q 百合:味甘微苦,性平,有润肺止咳、清心安神之功。
5 ?2 J: @/ ^' s7 h " E% B6 n6 r& M ) ?" @3 E2 a2 s+ M h* C ! M3 q4 L1 D6 l q- k. F4 w 3 N1 A" r* C- A! K+ ^: l5 g& v / p! j: p' K$ ^& L) ]7 B2 S ; N. K# ^; f2 u/ N8 @ 1 D$ q. R% O K) v0 X/ \7 [) T 1 m0 J, b r0 Z " p. u4 h: t% L v+ E1 E 3 g! i2 y) N4 u 4 m# a7 E3 l$ q5 I' X2 Y
# F; O- }6 l& i+ ^
+ f/ z! O x$ o; [ 椰浆:各大超级商场均有售。
$ i# b7 e7 F9 f. x$ K 8 V: Q2 N7 F* H4 m* b5 i, r9 C' W ( n+ S; J0 }: m3 Q+ w' v; A 1 c$ b6 E& f7 X/ r% \+ G0 w' r+ ~ 7 @5 R( M9 E+ o/ I8 f " k/ f5 Y o$ [3 ~5 A# @ ) \4 n, `9 R9 u9 D* p1 e5 _ / S* U' |9 i6 F* O / U# o- k( W9 x. n0 u% e 5 C5 q* \! p: V* { ) C/ h0 E* h" H! N' B) I1 \ * c- T* K. I: N/ h# x3 o
$ [& c& T" Q! {- p2 i) n
1 ?$ k$ E5 z3 w5 p* U制作过程
$ a. H1 W! J7 \5 G' z; z8 s* T
% w" Z. O! _0 p- B6 c先将芡实放进锅里,猛火烧开后,再煮上一个小时~
0 S: W2 X' U+ Q; R* a* e& C , u1 D7 j" c, R: x9 E ( b' X! b+ P! E5 b$ h 4 \3 A) X1 t( z9 Y! I+ z+ T: `% U 0 |( h; S$ H7 @3 n; C+ P " s, m5 f7 I0 d 2 @( u* }+ L. L. R- A, u @7 S3 N" Q4 g% x" Y2 W 7 G- L6 `- g" J" C5 p' { & I" t& _! [& D% L1 \ ; M0 m: X: ]/ R x. d" ] ; H0 q) q" y: ^2 ^) j
1 w0 ^4 X D t) g2 @: C5 e! G
7 ^, K# H# O5 ]4 Z. @( Z4 a' V" p煮开后是这个样子的
/ @3 O" _8 H, m# `
; w) G0 h4 F; @6 b; D& H' v 2 B; n! r# Q# E! ]- X! P ( y: C' [% @3 o X7 d 6 {7 x, ?- t+ T5 ?, z" V2 ?9 n & g% {2 I* \0 h! I$ B' D# s % R/ q- g; e4 ^/ J2 Q 9 Q* d ]) }0 ~, a4 T # i" ~4 Z" g( l# x6 [+ ? 4 N E' D5 V( n3 Y$ ^6 W ' h+ ~9 B& I2 |; X3 E6 Z+ q ( |2 J6 F$ y; F3 C& F; Y. E 8 @( g9 z3 {' h" k
9 O% T8 ?5 x8 u% r+ ^ 这个时候,将切成小方块的木瓜放进锅里
; i* c5 i# v& x2 Q, q: I. J/ F
/ J# D/ [' F2 @$ D & f2 A$ U& Z# b" ]% z ' | v' H% l4 T9 P B+ J2 A + y, w. ^7 R: n! F$ q % n7 p4 J' \ e. _/ f 7 h2 ^3 @$ P1 P* }, C4 i% x 8 _8 h. V3 e6 q5 P% {/ B+ D , Z) c/ i" e' J8 D+ A6 N 1 Z0 G' N' }; |! } ! r p( F R X/ { ( L/ \+ e) o9 ]/ K% V$ F % g; M3 R% ]+ T/ r) t" |
6 v* x# B# `/ |6 P 待木瓜煮软了以后,倒进椰浆、洗干净的百合
5 u, R% ?9 d( I! L* Z4 l9 t1 {) `( s' A 8 t, D& o& Q+ D( r" f 4 F# h7 J) A) U" J8 [/ L % a6 W5 N8 A5 X 9 L) |/ N! O& S: O8 i& p # W6 e: X* T/ q0 O , h& k2 V r, Z6 a; j: s - I& P4 e7 u0 L% _ ; U2 Y% r! [" U/ Q 4 |6 w1 N d2 S. `! b I. V0 K+ y0 @! S" A, ^
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7 a/ Y3 l+ `" v9 I2 d" Z6 ?0 i" `煮多5分钟左右,百合熟了,放入适量的糖,糖水也可以出锅了~
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8 x) z, U3 s) N" Z2 O/ w
1 C8 y0 H2 I9 M t/ @7 U/ Q$ V一口吃下去,软软的木瓜加上弹牙的芡实,口感很好哦

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