清蒸丝瓜排骨

美容食疗

原料：排骨，丝瓜，香菇，盐，料酒，葱段，姜块。

4 D/ ]( C" J1 \; D* H4 }做法：
5 M; E9 I/ L- i* L3 s% e- P排骨入沸水烫一下，用清水洗去浮沫，放入蒸碗中备用。

: A$ \% C/ y% u$ t/ A7 k+ }1 C- E# ?0 e把原汤倒入汤锅中，加少许盐和料酒，烧沸后撇去浮沫，起锅倒入盛排骨的碗中，放入葱段和姜片。入蒸锅蒸至排骨软烂，捡掉葱姜。
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$ \6 m1 N! X' w# o* X丝瓜去皮，切滚刀块，香菇切块，放沸水中煮到八成熟。

把丝瓜块，香菇块放在排骨上，加少许盐，再蒸５分钟，取出蒸碗即可。有鸡油的还可以淋点鸡油。
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丝瓜是美容佳品，有美白，嫩肤的功效呢。
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0 T2 \0 C2 |- O @! F, n- k/ g转载自清风一束的BLOG