番茄鸡块

美容食疗

材料：鸡胸肉，土豆，红椒或胡萝卜，青椒，番茄。
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. E/ A) i6 X- p9 `" Y调料：盐，五香粉，料酒。

做法：

, z( v6 v1 {0 Y( a鸡胸肉切块，放盐、五香粉、料酒腌制。

/ a z* B# O+ E. ^" T" B! ^番茄用开水烫过以后去皮，切碎入锅熬成酱备用。

; j7 o( k. h O* Q& u) _8 c土豆切小块，青红椒切小菱形块备用。
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% I8 _; ~# @( l- V油热后，将鸡块下锅炒至八成熟盛用备用。
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8 L* y; ]0 m9 b6 v. Z% s _留底油，将土豆块下锅煸至八成熟，到入少许水盖上盖焖至土豆变沙变软。

. g3 S% o- a Z+ G倒入做好的番茄酱、青红椒、鸡肉块翻炒片刻，出锅盛盘即可。
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番茄营养丰富，番茄酱可以用成品，但自己熬制的也许会有意想不到的味道效果哦。青椒是一种外形漂亮，营养丰富的绿色食品。它富含维生素C，其含量是其他辣椒种类的两倍，经常食用，可以增强人体免疫力。

2 P6 |4 P! c& [% b转载自清风一束的BLOG