番茄鸡块

美容食疗

材料：鸡胸肉，土豆，红椒或胡萝卜，青椒，番茄。
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调料：盐，五香粉，料酒。
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* j. O- V$ `4 }: f6 D做法：

7 M) z, y' \3 e$ X# l& t鸡胸肉切块，放盐、五香粉、料酒腌制。

番茄用开水烫过以后去皮，切碎入锅熬成酱备用。
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土豆切小块，青红椒切小菱形块备用。
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油热后，将鸡块下锅炒至八成熟盛用备用。
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0 s) K: F( C. Z9 h( E& U, c( S留底油，将土豆块下锅煸至八成熟，到入少许水盖上盖焖至土豆变沙变软。
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* g+ s1 ]4 V7 h8 z倒入做好的番茄酱、青红椒、鸡肉块翻炒片刻，出锅盛盘即可。

* s& `) D1 `8 Q* M" [0 j# @4 L4 M% ~番茄营养丰富，番茄酱可以用成品，但自己熬制的也许会有意想不到的味道效果哦。青椒是一种外形漂亮，营养丰富的绿色食品。它富含维生素C，其含量是其他辣椒种类的两倍，经常食用，可以增强人体免疫力。
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转载自清风一束的BLOG