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[美容食疗] 养颜健体枸杞红枣乌鸡汤

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发表于 2008-9-4 11:49:12 | 显示全部楼层 |阅读模式

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材料:枸杞,红枣,乌鸡。
1 E' _4 c8 i8 ?1 P: F# g! q/ ` 调料:盐,姜片
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f6 t( m/ N! y X. D 做法:
: ]9 w/ ^, X5 i0 o) ?! U" C+ g* }, I1.将乌鸡洗净,放入沸水中滚5分钟,捞起,用水洗净,沥干水。
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" T; T- k6 N' ?2 S$ _7 K, H2.杞子用温水浸透,用水洗净,沥干水。
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; k, w) C) n: N- c8 N& ~* g( I3.红枣和生姜用水洗净,刮去姜皮,切片。
$ Q! ~% B, j7 z# d, {
+ p) |5 e+ a- c% s' l4.锅内加入清水,水开后放入乌鸡,姜片,红枣,枸杞,等水再烧开时,改用中火煲,1~3个小时均可。
2 b) k, I F9 u4 h1 }, R5 c3 R
( [ ?+ S7 n# p* X; P* G喝汤的时候再放盐。
R( `9 g; I$ Y0 R. ?) } 杞子红枣乌鸡汤有补血养颜、益精明目的作用,尤其身体虚弱或皮肤干燥的人更宜饮用。
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: j8 b* ?- H' O$ y* K7 w N- M# { 转载自清风一束的BLOG
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