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基本特点 胡桃仁含有丰富的铁及维生素E,搭配姜与红枣更有补气、养血、促进血液循环、使气色红润的功效。
1 X& ~- x9 |) c' n基本材料 材料:糯米200克,胡桃仁100克,姜75克,红枣10颗;调味料:红糖1大匙
( l5 L6 L0 }8 w7 x 做法: 2 }/ P3 _( F- L
1.红枣、胡桃仁洗净;姜去皮,磨成姜汁备用。
9 J/ u0 t: c: ^. A2 o 2.糯米洗净,放入锅中,加入3杯水煮开,加入所有材料煮30分钟至软烂,再加入红糖煮匀即可。
) r& H& e1 q3 E3 k; j0 ? 注意:红糖本身具有滋养的作用,与姜一起煮更具活血暖身的功效,最好不要以其他糖取代,否则会减粥功效。 |
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