西红柿蔬菜汤

美容食疗

基本特点  西红柿含有维生素C、E、柠檬酸、苹果酸和丰富的磷和钾，具健胃整肠和预防癌症等功效，加上低脂高纤的蔬菜同煮，更具美白养颜和预防便秘的效果。
; K8 U! o7 b9 ~! w% {, ]9 q基本材料  材料：香菇、金针菇、黑木耳、大白菜各50克，大西红柿100克，鸡蛋1个，葱1/2根；调味料：盐1/4小匙
  做法：
9 H0 t! ]9 W+ C5 [6 [, z    1.香菇、金针菇、黑木耳洗净，去蒂；大白菜洗净，切丝；西红柿洗净，切块；葱洗净，切末。
    2.锅中倒入半锅水煮滚，放入大白菜和香菇煮开，加入金针菇、黑木耳和西红柿煮熟，打入蛋汁，加入葱花和盐调匀即可。
/ N( W6 o! L: {0 k9 o) R# _    注意：黑木耳含有大量纤维素，能帮助肠胃蠕动，促使排便正常，对瘦身很有帮助