红颜菜汤

美容食疗

基本特点  补血养颜，润肤
基本材料  大白菜心2个（约半斤），红枣8个，牛奶半杯，鸡蛋1个。
) g# u; f: @+ P' A' I# P【制作过程】
　　１、将白菜心洗净切成约5厘米长段，用沸水氽过捞出备用。将红枣放入，放入清水两碗熬半小时。
) {" I& d* b% @" O. b
+ N0 } m) s: e# t# G& _, C- K) N$ Q　　２、至余一碗水时，将配料放入，待滚沸时再放进白菜心，再滚沸时打入鸡蛋，用筷子迅速将蛋搅散成蛋花即成。