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基本特点 补益肝肾、养心美容 4 `$ {. [5 ?! x
基本材料 鹌鹑1只,猪脊髓30克,桂圆肉30克,桂皮3克,冰糖6克,姜、葱适量
+ ]# d& `$ g v. {6 Z% P[制法]:1.鹌鹑剥净,去内脏及脚,洗净切小块;猪脊髓去血丝,略洗;桂圆肉洗净,备用。
! F" r l% k1 E* E 2.将以上备用料全部放入炖盅内,加入清汤适量,炖盅加盖,置锅内用文火隔水炖2至3小时,调味供用。
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[功能]:补益肝肾、养心美容 ; i0 L$ J2 E; v4 T" k& }, a
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[适用范围]:用于贫血,营养不良,疲乏无力,形瘦气短,面色萎黄,头晕眼花等症,常用本汤有润泽肌肤,防止皮肤早衰、皱纹早现的作用。 |
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