红枣冰糖炖海参

美容食疗

用料
海参30克，红枣10枚，桂圆肉10克，冰糖20克。
做法
5 a& a" k* t5 R/ J3 v(1)海参浸透洗净，切成中块。
7 Q5 L& i4 R: C7 A4 W2 F7 ? \* U(2)红枣洗净，去掉枣核。
(3)将红枣、海参、桂圆皮置于炖盅加沸水1满碗，把盅盖盖上，隔水炖之。
# S# w/ F4 e6 A4 h(4)待锅内水开后，用中火炖1．5小时，加入冰糖后再用小火烧30分钟即可。
( L+ M/ ]& H t) X5 p7 @(5)炖好后，待温服用。
功效
补肾益精，养阴驻颜。
3 v* d1 a( \7 G1 x S0 S适应症
五心烦乱，血管硬化。
Q, t. `5 f" F7 u& Q, U7 l注释
红枣合多种有机酸，多种皂甙，多种维生素，能补气血，益脾胃，延年益寿；桂圆肉含酒石酸、腺膘吟胆碱及多种维生素，能补血安神，滋润五脏；冰糖含大量糖类和多种微量元素，能补中益气，养胃润肺。
9 r; M% `: H- x/ R9 g注意和禁忌
2 ~" k% r6 \, x* S1 ~9 M8 Q; i$ _腹泻患者忌用；湿热者不宜多用；糖尿病患者禁用