红枣冰糖炖海参

美容食疗

用料
海参30克，红枣10枚，桂圆肉10克，冰糖20克。
2 @- T/ ^; F3 {- F5 q4 [做法
9 J( Y7 Q' P5 {$ X6 @, v(1)海参浸透洗净，切成中块。
8 O/ x' I. J$ C" e/ Y8 t(2)红枣洗净，去掉枣核。
(3)将红枣、海参、桂圆皮置于炖盅加沸水1满碗，把盅盖盖上，隔水炖之。
(4)待锅内水开后，用中火炖1．5小时，加入冰糖后再用小火烧30分钟即可。
, j6 K4 Q1 U" c9 O% B(5)炖好后，待温服用。
% H" z' i& A9 Q3 ?8 {# |功效
: \/ a7 I9 D1 x, P3 W) L# Q, ?/ U补肾益精，养阴驻颜。
1 ^" @2 u% L7 b! G适应症
五心烦乱，血管硬化。
$ V- B) [& N6 _/ Z; r- l注释
红枣合多种有机酸，多种皂甙，多种维生素，能补气血，益脾胃，延年益寿；桂圆肉含酒石酸、腺膘吟胆碱及多种维生素，能补血安神，滋润五脏；冰糖含大量糖类和多种微量元素，能补中益气，养胃润肺。
/ G+ J$ y4 V- [6 I j注意和禁忌
6 f! ~' c* n: l3 B* y' l腹泻患者忌用；湿热者不宜多用；糖尿病患者禁用