红枣冰糖炖海参

美容食疗

用料
: B$ A) Q- I" Y; _' g) Z2 [, X2 G' @3 T( b海参30克，红枣10枚，桂圆肉10克，冰糖20克。
6 m j, U" o. A$ T0 [7 o# N5 w1 \做法
4 h1 c& |- d5 x9 U/ W( T(1)海参浸透洗净，切成中块。
(2)红枣洗净，去掉枣核。
(3)将红枣、海参、桂圆皮置于炖盅加沸水1满碗，把盅盖盖上，隔水炖之。
9 l+ e+ K4 Z4 `1 ?) B. @8 j(4)待锅内水开后，用中火炖1．5小时，加入冰糖后再用小火烧30分钟即可。
. u* q) W8 d3 p( e9 b& N(5)炖好后，待温服用。
4 t, N' j ~1 G8 y功效
4 S3 K2 }) p" k: a补肾益精，养阴驻颜。
适应症
8 _" v/ n4 d6 n+ U( W" t五心烦乱，血管硬化。
注释
红枣合多种有机酸，多种皂甙，多种维生素，能补气血，益脾胃，延年益寿；桂圆肉含酒石酸、腺膘吟胆碱及多种维生素，能补血安神，滋润五脏；冰糖含大量糖类和多种微量元素，能补中益气，养胃润肺。
注意和禁忌
- G8 E) p7 H6 I2 G腹泻患者忌用；湿热者不宜多用；糖尿病患者禁用