冰糖杞圆炊蒸窝

美容食疗

用料
4 [3 J( |8 I4 I& \燕窝3克，枸杞子6克，桂圆肉6克，冰糖30克。
$ p* c. P8 D% ~做法
(1)燕窝用水浸透，镊去燕毛，撕成条状。
(2) 枸杞子、桂圆肉淘洗干净。
(3)将燕窝、拘棍子、桂圆肉连同l碗沸水倒进炖盅，炖盅加盖，隔水炖之。
(4)待锅内水开后，'先用中火炖l小时，加入冰糖后再用小火炖1小时即可。
3 @& O: `6 J" y; }9 \) y(5)炖好后取出，温后服食。
5 [0 D# K' O: `, f2 m功效
补血养颜，润肺止咳。
! b1 H, [* h- T) z. a2 A/ ~4 f: a适应症
心悸失眠，头晕目眩。
注释
: o* F; m6 h( ]3 m) x枸杞子含甜菜碱、胡萝卜素和多种不饱和脂肪酸等，能补血养阴，强精明目；桂圆肉含酒石酸、腺嘌吟胆碱及多种维生 素，能补血安神，滋润五脏；冰糖含大量糖类和多种微量元素，能补中益气，养胃润肺。注意和禁忌肺胃虚寒、腹泻患者不宜服用；湿热者不宜多用；糖尿病患者禁用。