紫米补血粥

少女食谱

紫米 1杯
" R, s) I6 y/ E+ u0 d7 X龍眼乾 2兩
水 12杯
2 V# v b1 h: F A8 A' _冰糖 2兩
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6 g! W @, {5 o6 L3 |' p1. 紫米以冷水浸泡1小時後瀝乾水備用。

2. 取一深鍋，加入12杯水，以大火煮開後轉小火，加入作法1的紫米煮40分鐘後，加入龍眼乾續煮20分鐘，最後加冰糖調味即可。