紫米补血粥

少女食谱

紫米 1杯
龍眼乾 2兩
9 u' _+ h7 V, o% o水 12杯
冰糖 2兩
V! e5 a) k& F- F5 t
/ g$ h6 X) E! s; g! F+ t1. 紫米以冷水浸泡1小時後瀝乾水備用。
z* Q% W2 j" ^2 @. F
2. 取一深鍋，加入12杯水，以大火煮開後轉小火，加入作法1的紫米煮40分鐘後，加入龍眼乾續煮20分鐘，最後加冰糖調味即可。