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基本特点 此汤具有养阴润肺、生津补虚的作用,还能提升免疫功能、调节神经系统。
3 V. `5 b2 N0 h# W, v. ~2 _/ F基本材料 材料:白木耳20克,枸杞15克;调味料:冰糖1大匙 # y" v" L7 E2 {) o& a o2 S- l
" c' V+ ?$ m; q 做法: 6 I" }6 m" C" w$ H8 d5 d
1.白木耳洗净,泡软,撕成小朵;枸杞洗净备用。
) q' s# z0 S5 J, B* L" T6 B 2.所有材料放入锅中加入2--3杯水炖煮约30分钟,再加入冰糖煮至糖融化即可。
3 D* ~: u, p' c7 A* T 注意:选购白木耳时应挑选颜色净,略带微黄的为佳。颜色过白的可能经过漂白处理,而颜色深黄的则可能存放过久,效果都会大打折扣。 |
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