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[少女食谱] 枸杞银耳汤

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发表于 2008-9-4 12:03:19 | 显示全部楼层 |阅读模式

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基本特点  此汤具有养阴润肺、生津补虚的作用,还能提升免疫功能、调节神经系统。
7 _! s; b- q% @6 D o 基本材料  材料:白木耳20克,枸杞15克;调味料:冰糖1大匙
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" K8 y* @8 i. Y* r w( o+ O    做法:
- ?% @, y" A+ e6 H G2 P    1.白木耳洗净,泡软,撕成小朵;枸杞洗净备用。
9 K' H5 r2 F9 z8 \& r; K    2.所有材料放入锅中加入2--3杯水炖煮约30分钟,再加入冰糖煮至糖融化即可。
/ I2 C4 F# b+ ~    注意:选购白木耳时应挑选颜色净,略带微黄的为佳。颜色过白的可能经过漂白处理,而颜色深黄的则可能存放过久,效果都会大打折扣。
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