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基本特点 此汤具有养阴润肺、生津补虚的作用,还能提升免疫功能、调节神经系统。 7 _! s; b- q% @6 D o
基本材料 材料:白木耳20克,枸杞15克;调味料:冰糖1大匙 ! M. l: b# J- O1 i" Y% y
" K8 y* @8 i. Y* r w( o+ O 做法:
- ?% @, y" A+ e6 H G2 P 1.白木耳洗净,泡软,撕成小朵;枸杞洗净备用。
9 K' H5 r2 F9 z8 \& r; K 2.所有材料放入锅中加入2--3杯水炖煮约30分钟,再加入冰糖煮至糖融化即可。
/ I2 C4 F# b+ ~ 注意:选购白木耳时应挑选颜色净,略带微黄的为佳。颜色过白的可能经过漂白处理,而颜色深黄的则可能存放过久,效果都会大打折扣。 |
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