益寿鸽蛋汤

中老年食谱

≮美食原料≯
. i9 r" ?2 \, d枸杞子10克，龙眼肉10克，制黄精10克，鸽蛋4个，冰糖50克。
≮美食做法≯
# o: r% H7 P& Y G7 S1、将枸杞子，龙眼肉，制黄精均洗净切碎，待用;冰糖砸碎装在碗内；
! g: E6 Y1 C: K- R$ y8 q2、锅置中火上注入清水约750克，加入以上三味药同煮至沸后约15分钟，再把鸽蛋打破逐个下锅内，同时将冰糖屑下入锅中同煮至熟即成。
≮美食特色≯
空腹服，每日服1次，连服7日。补肝肾，益气血.适用于肺燥咳嗽，气血虚衰，智力减退等.可作为才年体衰者之膳食。