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[中老年食谱] 益寿鸽蛋汤

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发表于 2008-9-4 12:12:47 | 显示全部楼层 |阅读模式

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≮美食原料≯
3 q( ?% _+ x' p3 {; Z! R 枸杞子10克,龙眼肉10克,制黄精10克,鸽蛋4个,冰糖50克。
" }: t0 u$ m/ }≮美食做法≯
* `% j+ \) r) o9 l5 P) @" ^ 1、将枸杞子,龙眼肉,制黄精均洗净切碎,待用;冰糖砸碎装在碗内;
$ c3 w9 x& R/ a0 F9 a7 g3 ^2、锅置中火上注入清水约750克,加入以上三味药同煮至沸后约15分钟,再把鸽蛋打破逐个下锅内,同时将冰糖屑下入锅中同煮至熟即成。
6 T5 [! w# b! q6 z6 Q5 P, O: R5 D ≮美食特色≯
# t* ?6 r' O% _( o' L/ ] 空腹服,每日服1次,连服7日。补肝肾,益气血.适用于肺燥咳嗽,气血虚衰,智力减退等.可作为才年体衰者之膳食。
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