金菊斑鱼汤

中老年食谱

配方：鲜菊花50克 石斑鱼肉200克 鸡汤400毫升 盐5克 姜5克 大蒜10克

制作：1．鲜菊花洗净，石斑鱼洗净切薄片，去鱼刺，姜切丝，大蒜去皮切片。

2．炖锅内加入鸡汤，置武火烧沸，下入鱼片、菊花、姜、蒜文火煮8分钟加入盐即成。
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+ y0 A4 D6 b; c食法：每日1次，佐餐食用。

$ |6 K2 N' `: l% ]1 @6 f功效：疏风清热，降低血压。高血压，风痰上逆型患者食用。