金菊斑鱼汤

中老年食谱

配方：鲜菊花50克 石斑鱼肉200克 鸡汤400毫升 盐5克 姜5克 大蒜10克

# A$ e8 K; I6 M3 g f4 N; {制作：1．鲜菊花洗净，石斑鱼洗净切薄片，去鱼刺，姜切丝，大蒜去皮切片。

) C+ a- d2 t2 H2．炖锅内加入鸡汤，置武火烧沸，下入鱼片、菊花、姜、蒜文火煮8分钟加入盐即成。

食法：每日1次，佐餐食用。
# v$ u! E; z M! n$ N* o" W
; ]* K$ n) w2 g* g功效：疏风清热，降低血压。高血压，风痰上逆型患者食用。