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[中老年食谱] 蕃茄山药粥

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发表于 2008-9-4 12:13:39 | 显示全部楼层 |阅读模式

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配方:蕃茄100克 山药20克 山坡10克 大米100克
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b* U# s: V- `& i8 t9 c) u制作:1.把山药润透,洗净,切片;蕃茄洗净,切牙状;山楂洗净,去核,切片;大米淘洗干净9待用。
$ ~) j4 w; r# i- A, w9 c
4 c @' X5 @- f6 F& P3 \ 2.把大米、山药、山楂同放锅内,加水800毫升。
7 K& y& o! e8 k: \0 U! k5 V! M
/ X3 G) d0 }2 ~9 T6 V2 o 3.把锅置武火烧沸,再用文火煮30分钟,加入蕃茄,再煮10分钟即成。
( ~% p: O( ^+ ?* S& [
+ l7 t3 v I$ n7 X4 J: w- N% n 食法:每日1次,每次吃粥100克。
) O4 ^$ d! e/ D8 [5 v
) C( s! q( I; o% e9 N; A1 ]功效:补脾胃,益气血,降血压。高血压常服膳食,夏季食用更佳。
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