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[中老年食谱] 肉蓉菟丝猪腰汤

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发表于 2008-9-4 12:15:22 | 显示全部楼层 |阅读模式

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基本材料  猪腰3个,肉苁蓉60克,菟丝子30克,红枣10粒
$ s3 Z3 f3 p6 a' K t. y4 \[制法]:1.猪腰中间切开,去白色脂膜,洗净切片;菟丝子、红枣(去核)分别用清水洗净;肉苁蓉用清水浸泡、去皮洗净切片。
/ S4 w, n! l5 S& m         2.将备用料全部放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,置锅内用文火隔开水炖2小时,调味供用。
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6 }1 ~ I7 }3 A- h5 j. _- u[功能]:补肾益精、延年益寿
0 R6 Q6 K; x0 O% k- p) V8 g8 ]
$ T+ [' H ]3 ?# j" W$ o[适用范围]:用于老年人精血亏虚。症见腰膝冷痛、阳萎耳鸣、视物昏花、小便频数、大便燥结;或肾虚之精神不振、腰腿无力、肌肤不泽等。
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