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[中老年食谱] 猪肾粥

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发表于 2008-9-4 12:15:38 | 显示全部楼层 |阅读模式

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【特点】
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5 J8 {, ^# y% b7 B$ y, a: N 益胃健脾。用于老人气弱、头晕、耳聋等症。
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0 p* j- I, g. U7 O8 h, B【原料】   
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# y7 y* @, D$ z2 d猪肾1对 人参末3克 粳米100克 薤白末10克 防风末10克 葱白3茎
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/ x. n5 D/ ]( Q( w- R【来源】
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' y1 ? A8 P8 U! [0 o. A6 d) ^ 《养老奉亲书》
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$ m3 ^9 {& |5 ]3 J# k1 u 【制作过程】   
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# u! ]7 v5 d/ ]8 j先将粳米煮粥,待粥将熟,将上述药末放猪肾中,下粥内,莫搅动,慢火久煮,下葱白。
5 E1 w3 ?% J* [7 |, \
9 q" I. {) _ G3 v 【用法】
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0 @ q- b& M% p3 J9 @1 ~7 R 空腹喝粥吃肾。
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