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[中老年食谱] 猪肾粥

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发表于 2008-9-4 12:15:38 | 显示全部楼层 |阅读模式

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【特点】
$ p5 G5 B: z/ U: k6 g0 m. y
2 v" x# n l5 U K1 p: z 益胃健脾。用于老人气弱、头晕、耳聋等症。
( E' i: [6 Y2 S
H9 S/ {/ e! M) e3 l( C9 E【原料】   
' N8 @1 R% `# z
6 g( ?8 E \3 q$ A- O% H! o 猪肾1对 人参末3克 粳米100克 薤白末10克 防风末10克 葱白3茎
+ h- R: P5 R* H
* ~. P" r; c# v5 I9 F) r" Z" _【来源】
$ j' h) R% r; V- P8 G( x$ X8 |& t
1 |4 P3 S. c4 s9 e0 @9 V! f- k) Q《养老奉亲书》
9 l. k( i4 n% b" U" h
3 @# c5 G6 U* x) z7 R& U7 G/ D 【制作过程】   
" c& Y, e4 \+ a- s/ H/ V* f* l' _
$ N9 q" f% n P3 J( i p. z 先将粳米煮粥,待粥将熟,将上述药末放猪肾中,下粥内,莫搅动,慢火久煮,下葱白。
0 N! m* r7 S, H! |
8 q, H p# h9 o. j0 n5 w' t; @9 a/ h 【用法】
; @" k* R; g2 x' { h2 ~
3 f' J# e) x3 f$ M( ~# b 空腹喝粥吃肾。
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