鲜蚝豆腐

孕妇食谱

原料：鲜蚝200克、豆腐1盒、红辣椒、葱各1支、香菜2棵、蒜头2粒、豆豉1大匙   

辅料：A料：酱油2大匙，糖1小匙B 料：香油1小匙  

1 Z/ I/ p/ v1 o2 x做法：
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0 \9 k5 K- R3 e4 K1、鲜蚝洗净待汆汤备用；红辣椒切片；葱切末；豆腐切小块；蒜头拍扁；香菜切段。
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2 h2 I- z/ p. s* Y" C. |2、锅中倒入2大匙烧热，先爆香蒜头，加入烫好的鲜蚝拌炒，再加入豆腐、红辣椒、豆豉、A料稍煮，最后撒上葱末及香菜，并淋上B料即可。
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特色：
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& c/ b! W: t: i F4 j滋味鲜美丰厚的鲜蚝，搭配软嫩味美的豆腐，吃在嘴里，滑顺的口感非常舒服，与豆豉拌炒后，滋味更是甘甜，十分下饭。