虾米炒芹菜

孕妇食谱

此菜含钙、铁、磷丰富，适宜孕妇食用。
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5 @3 V6 E$ s; u" e* ~原料：
- K$ u8 k% P- ~干虾米10克，芹菜200克，植物油、酱油各10克，盐25克。
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制作：
_$ O% S* y) R# ~4 C6 [4 k2 s2 P1、将虾米用温水浸泡；芹菜理好洗净，切成短段，用开水烫过。
2、锅置火上，放油烧热，下芹菜快炒，并放入虾米、酱油，用旺火快炒几下即成。
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特点：
虾仁鲜香，芹菜脆嫩。