养血安胎汤

孕妇食谱

此汤具有养血安胎的作用。孕妇若有习惯性流产，怀孕后食欲不振、腰痛或下腹坠胀等现象，可吃此汤养血安胎。

原料：
. {/ w. r( A; L. L! z# X0 d4 x鸡1只，姜2片，石莲子、川续断各12克，菟丝子、阿胶各18克，盐适量。

制作：
1 @ S6 O }7 d! N4 _" [0 e E1、 鸡洗净，放入滚水中煮3分钟，取出放入炖盅内待用。
2、 石莲子、川续断、菟丝子放入煲汤袋中，同放瓦煲内，注入清水，煎30分钟。
3、 将煎汁加入炖盅内，再放入姜片及阿胶，加盅盖隔水炖3小时，下盐调味，即可趁热食用。
* H, ]( G% N {- M( j: y6 f
: H) q: x% v6 ~特点：
汤含苦味，鸡肉软烂。