养血安胎汤

孕妇食谱

此汤具有养血安胎的作用。孕妇若有习惯性流产，怀孕后食欲不振、腰痛或下腹坠胀等现象，可吃此汤养血安胎。
! l0 A7 Z2 ]7 s0 A" N$ u
' d8 l& p2 w1 d原料：
鸡1只，姜2片，石莲子、川续断各12克，菟丝子、阿胶各18克，盐适量。

制作：
1、 鸡洗净，放入滚水中煮3分钟，取出放入炖盅内待用。
: }9 T' _; ]5 D- ?2、 石莲子、川续断、菟丝子放入煲汤袋中，同放瓦煲内，注入清水，煎30分钟。
, k( b- h6 u( K @3、 将煎汁加入炖盅内，再放入姜片及阿胶，加盅盖隔水炖3小时，下盐调味，即可趁热食用。

# a* z7 U3 d6 b) r1 S特点：
汤含苦味，鸡肉软烂。