味极鸡翅

孕妇食谱

[原料/调料]

4 C( i h0 N1 b鸡翅膀150克。花生油500克（实耗油60克）、盐5克、鸡精粉3克、美极酱油15克、糯米粉10克、绍酒10克、胡椒粉少许。

/ _3 j+ h* z! }/ l! [[制作流程]

1、鸡翅膀洗净，砍去头节，留第二节和尾节相连。
7 d {: ^0 s6 t; g2、鸡翅加入盐、鸡精粉、美极酱油、糯米粉、绍酒、胡椒粉，腌约20分钟。
) l8 _: s5 {1 i' n/ ?( ]8 n3、烧锅下油，待油温120度时，下入原料，炸至金红至熟，捞起入碟即成。