粟米丸子

孕妇食谱

滋阴养胃，清热止呕，适用于妊娠呕吐。
; Q$ X; F1 {6 }& _, [9 q& N5 Q2 N1 h
0 S& Y6 P/ D2 ~8 |原料：
粟米粉200克，精盐少许。

制作：
1、将粟米粉淋湿渗水，揉成滋润的粉团，再用手搓成长条，分成梧桐子大小的丸子，放入一个洗净的盘中，待用。

2、把煮锅刷洗干净，置于火上，加入清水适量，锅加盖，用旺火煮沸，掀锅盖，将丸子下入锅内，文火煮至丸子逐个浮在水面后3-4分钟，即成。每日1剂，分2-3次，酌加少量精盐调味。
, U8 W( z9 E9 f( V
7 S- {4 w& y% u# t特点：
丸子软糯，清淡。