香油拌耳丝

孕妇食谱

≮美食原料≯
卤猪耳朵1只，黄瓜80克，蛋皮15克，香油20克，酱油15克。
! d7 q9 `. Z G+ k5 j7 A6 y≮美食做法≯
- q9 Q5 {* [7 B, l1、将猪耳朵切成丝，放入盘内；黄瓜洗净，与蛋皮切成丝放在耳丝上，用以点缀。
2、在耳丝上淋入香油、酱油拌匀即成。
( K, C0 V& u2 x5 ~≮烹饪关键≯
( @1 e5 {, q$ O6 H6 m& n! g% i% t酱猪耳朵，熟猪耳朵均可做原料，可先将猪耳朵、黄瓜、蛋皮切好，如不立即吃，不要急于拌调料。
' K: x, V2 u/ h0 [. Y≮美食特色≯
1 R$ j& K2 n( z/ v" u+ J色彩丰富，味道香美，开胃解腻。