牛奶粥

孕妇食谱

此粥含钙丰富，是孕妇补充钙质的良好来源。

" {* D0 f$ e, i/ N; a原料：
& p4 A+ m) w6 B# K. g) [大米100克，牛奶500克，水300克。
6 |8 p7 D( \+ j" q
! d0 r4 d5 V0 [& W, \* k* r制作：
1、大米拣去杂物，淘洗干净。
2、锅置火上，放入米和水，旺火烧开，改用小火熬煮30分钟左右，至米粒涨开时，倒入牛奶搅匀，继续用小火熬煮10-20分钟，至米粒粘稠，溢出奶香味时即成。
7 y) |; b5 t3 Q! l3、食用时既可以直接食用，也可以加糖或盐，成为不同口味的奶粥。

特点：
色泽乳白，粘稠软糯，奶香浓郁。