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[孕妇食谱] 荷叶莲子粥

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发表于 2008-9-4 16:53:38 | 显示全部楼层 |阅读模式

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主料:干荷叶
7 u1 B a5 @: E
5 Z/ E, _& {6 Z/ ~3 @6 j   辅料:米、莲子、枸杞
6 n1 M: U5 D/ A+ s- k4 I
. a; S5 r, c6 a7 ~2 C2 _7 e- t  调料:冰糖
/ |4 k+ C# a0 u9 N5 z. a# e' h
2 b# g2 h& D! P8 |3 Q# J# x$ ?  烹制方法:
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4 Q- [6 b k: `   1、将莲子、枸杞用水泡发好备用,坐锅点火倒入水,放入干荷叶大火煮30分钟左右,将荷叶捞出,放入米煮至半熟时放入莲子煮一会,加入枸杞煮开后,放冰糖搅拌均匀即可。
( L( i+ W4 B9 I) S* n" ~
0 S1 X$ [: F$ ^8 u# G& C  特点:荷叶清香,去暑清热。
3 p2 c# `- ^4 f9 I1 \! C; y! X
, v {* m: `; }; \  天天提示:莲子不宜放太早,否则会煮烂,影响口感。
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