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主料:干荷叶
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辅料:米、莲子、枸杞 6 n1 M: U5 D/ A+ s- k4 I
. a; S5 r, c6 a7 ~2 C2 _7 e- t 调料:冰糖
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2 b# g2 h& D! P8 |3 Q# J# x$ ? 烹制方法:
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1、将莲子、枸杞用水泡发好备用,坐锅点火倒入水,放入干荷叶大火煮30分钟左右,将荷叶捞出,放入米煮至半熟时放入莲子煮一会,加入枸杞煮开后,放冰糖搅拌均匀即可。
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0 S1 X$ [: F$ ^8 u# G& C 特点:荷叶清香,去暑清热。
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, v {* m: `; }; \ 天天提示:莲子不宜放太早,否则会煮烂,影响口感。 |
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