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[孕妇食谱] 荷叶莲子粥

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发表于 2008-9-4 16:53:38 | 显示全部楼层 |阅读模式

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主料:干荷叶
+ z( v, B/ ^1 }
0 p4 A. {" X5 v- ]  辅料:米、莲子、枸杞
5 T/ U* |8 J/ T' u5 p; r
) E5 f& m: w" ?" f: Y; i   调料:冰糖
0 E* @: K# L- c
0 _8 Z% p4 `3 U8 a  烹制方法:
2 Y$ @" y! p, `
7 |; \+ _7 @; H0 q6 b% A% N/ l   1、将莲子、枸杞用水泡发好备用,坐锅点火倒入水,放入干荷叶大火煮30分钟左右,将荷叶捞出,放入米煮至半熟时放入莲子煮一会,加入枸杞煮开后,放冰糖搅拌均匀即可。
' E h: ^. U( x1 w- f C
, A5 D0 p. c; j  特点:荷叶清香,去暑清热。
7 a( K/ u" W7 A6 \( }) O
, j0 v8 j( F Q( W% @+ j' z% u8 u' Q  天天提示:莲子不宜放太早,否则会煮烂,影响口感。
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