何首乌煨鸡

孕妇食谱

≮美食原料≯
: J$ F$ [/ `( G1 }" X何首乌30克，母鸡1只，食盐，生姜，料酒各适量。
≮美食做法≯
1、将何首乌研成细末，备用；
) c0 [, A+ Z4 |. y4 o2、将母鸡宰杀后去毛桩及内脏洗净，用布包何首乌粉，纳入鸡腹内，放瓦锅内，加水适量，煨熟；
3、从鸡腹内取出何首乌袋，加食盐，生姜，料酒适量即可。
8 [8 C. m% o, B6 w+ L≮美食特色≯
1 t% d$ i+ F% o: q( v0 ]食用时吃肉渴汤，每日2次。补肝养血，滋肾益精。适用于血虚，肝肾阴虚所引起的头昏眼花，失眠，脱肛，子宫脱垂等。