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≮美食原料≯ ) v" j6 Y K7 T6 L7 {6 X6 [/ D9 U
鸡蛋12个,白糖、大料、桂皮各40克,丁香、白芷、三艾、白酒10克,甘草20克,酱油125克。 3 |7 w, w; y( X' u
≮美食做法≯ 9 w% W3 `& T% E+ _6 \- i
1、先将鸡蛋煮至七八成熟,剥去外壳待用。
! j% o( r+ a( t1 t/ X2、将白糖、大料、桂皮、丁香、白芷、甘草、三艾、白酒等卤料放入锅中,加适量水,煮开约5分钟,然后把剥好的鸡蛋放入锅中,用小火卤制20-25分钟,使卤汁浸入蛋内,捞出鸡蛋即成。
. O. F" d5 _; |; C2 ?9 W3 _≮美食特色≯
j3 r3 ] c" f3 ?& c9 M+ Q9 W Z t9 ^滋养健身,防癌解毒。 |
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