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[孕妇食谱] 妊娠水肿

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发表于 2008-9-4 16:54:31 | 显示全部楼层 |阅读模式

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妊娠后,肢体面目等部位发生浮肿,称“妊娠水肿”,亦称“妊娠肿胀”。如在妊娠晚期,仅见脚部浮肿,且无其他不适者,为妊娠后期常见现象,可不必作特殊治疗,多在产后自行消失。
( n% j- k* U4 f# f     妊娠后,若肢体面目浮肿,少气懒言、食欲不振、腰痛、大便溏薄,舌质淡,苔白,脉滑无力,多为病态。中医辨证治疗脾虚型 [临床表现]妊娠数月,面目四肢浮肿或遍及全身,伴胸闷气短、口淡无味、食欲不振、大便溏薄,舌质胖嫩,苔薄白或腻、边有齿痕,脉缓滑无力。
o! f' @$ q* V' T' G     [食疗药膳]
. P2 q$ n' h& e3 k- h: s. C1 L     1.鲤鱼汤:白术10克,当归12克,白芍12克,茯苓15克,陈皮10克,生姜,10片,泽泻10克,鲤鱼1条(约500克)。将鲤鱼去鳞、鳃及内脏,余药洗净用干净纱布包裹,与鲤鱼同煮1小时,去药包,饭前空腹吃鱼饮汤。  
+ k; _0 [. ]: W% ^    2.鲤鱼小豆汤:鲤鱼1条(约300克),赤小豆200克,川椒2克,大蒜1枚(剥皮)。将鲤鱼去鳞、鳃和内脏,洗净和赤小豆、川椒、大蒜共煮烂,食鱼饮汤。分3次食完。
0 I. _2 E v( s     3.鲤鱼羹:赤小豆50克,陈皮10克,花椒2克,草果5克,鲤鱼1条(约300克),先将鲤鱼去鳞、腮及内脏,洗净备用。将其余药物洗净塞入鱼腹,并放人姜、葱、盐少许,蒸熟,食鱼饮汤。
' c5 c# g: S, p) c9 W" _( Y4 }    肾阳虚型
5 A0 Y' |/ u D4 `1 g     [临床表现]妊娠数月,面浮肢肿,尤以腰以下为甚,四肢欠温、腰膝无力,舌质淡或边有齿痕,苔白润,脉沉迟。
7 H+ d* m' w0 z6 ^     [食疗药膳]
& `/ j# c0 ^9 B8 V8 c# F; q8 C" M     1.补肾鲤鱼汤:杜仲30克,菟丝子15克,枸杞30克,干姜10克,鲤鱼1条(约300克)。将鲤鱼去鳞、鳃和内脏,余药洗净用干净纱布包裹,与鲤鱼同煮1小时,去药包,饭前空腹吃鱼饮汤。
2 E) R$ _7 {7 N: S     2.黑豆红糖汤:黑豆100克,大蒜30克(切片)洗净,红糖30克,干姜5克,肉桂3克,茯苓30克。将干姜、肉桂、茯苓用干净纱布包裹,与黑豆、大蒜同煮,至黑豆熟透后加红糖即可服食。
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