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[孕妇食谱] 清炖团鱼

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发表于 2008-9-4 16:54:35 | 显示全部楼层 |阅读模式

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【菜    名】 清炖团鱼
* `% L$ m" X- f, o, T3 c 【所属菜系】 药膳偏方
7 Y9 W6 B4 i) k& R/ m" Z, }8 h 【特    点】 滋阴补肾,适用于孕前产后补虚。  
' [. U) ] c% H' @【原    料】  
& @% {& w. D5 q, w1 c b团鱼(即鳖)一个,杀后去头及内脏,雪豆250克泡透,佐料适量。
/ A0 y" k3 ^2 D% Z; c, S 【制作过程】  
0 e0 t! t I( J( @- R将团鱼与雪豆共炖,雪豆烂后入佐料食之。
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