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[孕妇食谱] 清炖团鱼

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发表于 2008-9-4 16:54:35 | 显示全部楼层 |阅读模式

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【菜    名】 清炖团鱼
1 P( @( w0 c# P: C! W 【所属菜系】 药膳偏方
& Z9 `6 }( {. W0 n+ Q2 X% F【特    点】 滋阴补肾,适用于孕前产后补虚。  
* S& {5 |$ g) l D4 |- o【原    料】  
# r, _+ N, G9 k* x团鱼(即鳖)一个,杀后去头及内脏,雪豆250克泡透,佐料适量。
: Q1 r6 J" u+ S/ L+ H【制作过程】  
7 W' L3 l% g1 C4 I3 Q 将团鱼与雪豆共炖,雪豆烂后入佐料食之。
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