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[孕妇食谱] 清炖团鱼

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发表于 2008-9-4 16:54:35 | 显示全部楼层 |阅读模式

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【菜    名】 清炖团鱼
# J2 S6 [3 J6 l( d+ n! z. M【所属菜系】 药膳偏方
% j" D% \" H! d! t0 q. P( r& X 【特    点】 滋阴补肾,适用于孕前产后补虚。  
3 d$ p* [: b' W' T9 D【原    料】  
! @6 U9 s- z- s1 D d 团鱼(即鳖)一个,杀后去头及内脏,雪豆250克泡透,佐料适量。
5 l& k$ ~- E, x9 w* w1 w" v【制作过程】  
% }' @& t. G% I' I& ? 将团鱼与雪豆共炖,雪豆烂后入佐料食之。
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