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【菜 名】 大枣粥
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【特 点】 健脾益气,益胎保胎,适用孕妇素来脾胃虚弱或贫血、胃虚食少,有流产征兆或胎动不安等症。 `; L5 g7 g5 x7 e. S5 R
【原 料】 3 O" z. E. x1 M" E( B( U
大枣10枚,粳米100克,冰糖适量。
5 R+ R _' C7 \ r: C5 e5 z【制作过程】 . r+ V0 W2 V7 x7 ]2 L$ t- \# X* Y b
将粳米、大枣淘洗干净,放入铝锅内,加水适量,将锅置灶上,先用武火烧开,后移文火上,煎熬至烂成粥。加入冰糖汁,搅拌均匀,盛碗内,当饭吃,至饱 |
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